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    食用菌產(chǎn)業(yè)是呂梁市大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的重大舉措。作為食用菌產(chǎn)業(yè)實施區(qū)之一，今年以來，離石區(qū)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民“收入倍增”的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)加以推進.舉全區(qū)之力，迅速組織骨干力量，開展調(diào)查摸底、技術(shù)指導和任務(wù)落實。目前，市下達我區(qū)的第一批250孔窯洞建設(shè)任務(wù)已全部落實到戶。
    離石區(qū)歷來就有食用菌生產(chǎn)歷史。截止去年底，全區(qū)共有食用菌種植戶8戶，主要分布在城北、信義、交口、吳城等地，種植模式有地溝、溫室大棚、現(xiàn)代工廠化栽培等。栽培品種有平菇、香菇、姬菇，以平菇為主。除姬菇外銷外，其他品種主要在本地市場銷售。部分農(nóng)戶食用菌生產(chǎn)有一定的技術(shù)基礎(chǔ)。但是由于食用菌以鮮銷為主，價格波動較大，而獨家經(jīng)營的散戶種植抵抗市場風險能力小，因而嚴重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    在具體工作中，離石區(qū)加強組織領(lǐng)導。市委農(nóng)村工作會議之后，該區(qū)迅速對食用菌產(chǎn)業(yè)項目進行了安排部署，多次召集涉農(nóng)部門及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開會議，傳達全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策措施，成立了離石區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導組，區(qū)農(nóng)委設(shè)立了食用菌管理辦公室，起草印發(fā)了《離石區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見》,并抽調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干和專業(yè)人才充實到食用菌辦公室，實行了技術(shù)人員包鄉(xiāng)、包村、包戶責任制。建立了工作流程圖。同時，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查摸底、發(fā)動群眾開展宣傳發(fā)動下，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展開局良好、進展順利。廣泛動員群眾。我們通過在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的調(diào)查摸底，到2月底，全區(qū)共有6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、50多個行政村、982戶農(nóng)民有種植意向，規(guī)模為1984孔窯洞、44棟溫室。經(jīng)區(qū)農(nóng)委食用菌辦進一步挨門逐戶核實，在排除一些存在安全隱患、條件不適合的窯洞和溫室種植戶后，有768戶、1830孔窯洞適宜種植。但是由于政府補貼窯洞數(shù)有限，菌棒供應(yīng)不足，第一批市下達我區(qū)的255孔窯洞任務(wù)已圓滿落實到戶。涉及信義、吳城、田家會3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、21個行政村，同時選樹了生產(chǎn)積極性高的示范村10個、示范戶20戶。3月20日，離石區(qū)與汾陽山寶食用菌公司簽訂了供銷合同，第一批菌棒力爭4月上旬入戶。積極開展技術(shù)培訓。為了確保食用菌生產(chǎn)項目的順利實施，3月初，我區(qū)聘請三寶食用菌公司陳林梅老師在田家會街道、吳城鎮(zhèn)、信義鎮(zhèn)進行了食用菌理論學習和實地培訓，累計培訓農(nóng)民860余人次。3月中旬，由組織食用菌種植戶到汾陽和本地食用菌生產(chǎn)大戶進行了現(xiàn)場考察培訓。累計培訓6期、160余人次，發(fā)放技術(shù)培訓資料3000余份。通過培訓和實地考察，進一步調(diào)動了農(nóng)民種植食用菌的積極性。目前，全區(qū)食用菌生產(chǎn)正在緊鑼密鼓進行中。