“俺利用農(nóng)閑的時(shí)間給英潮公司撿辣椒，在家門口每年就能掙到六七千塊錢，還不耽誤地里的活，這樣的好事，打著燈籠也找不著。”近日，山東省武城縣老城鎮(zhèn)后莊村60多歲的村民李玉蘭在接受記者采訪時(shí)高興地說(shuō)。
僅在后莊村就有170多位60歲以上的老人在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)中椒英潮公司打工。武城縣地勢(shì)平坦、土層深厚，優(yōu)良的土質(zhì)再加上適宜的氣候條件，辣椒、食用菌、棉花等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備了先天優(yōu)勢(shì)，被授予“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”、“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”、“全國(guó)棉花生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。“我們按照‘產(chǎn)業(yè)富民’的思路，狠抓產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、基地建立、龍頭培育、品牌樹(shù)立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，用工業(yè)化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展的同時(shí)，讓農(nóng)民不出村也能賺到錢。”武城縣委書(shū)記王立來(lái)介紹說(shuō)。
建立示范基地讓企業(yè)帶著農(nóng)民掙錢
為將傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，武城縣著力打造“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，抓好辣椒、食用菌、棉花、白酒、地毯的“一紅三白一毯”特色產(chǎn)業(yè)，建成了古貝春集團(tuán)5萬(wàn)畝生態(tài)原料種植基地以及以后莊村為中心的標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)辣椒基地、食用菌生產(chǎn)基地和豐裕食用菌二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目等標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化示范基地20余處，面積30余萬(wàn)畝。
以古貝春集團(tuán)5萬(wàn)畝生態(tài)原料種植基地為例，該基地采用“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一生資供應(yīng)、統(tǒng)一栽培規(guī)程、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu)”的五統(tǒng)一耕作方式，機(jī)械作業(yè)率達(dá)到100%，大幅度減輕農(nóng)民作業(yè)負(fù)擔(dān)，真正讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，高粱畝增產(chǎn)11%，玉米畝增產(chǎn)8%，小麥畝增產(chǎn)10%，單價(jià)提高9%，累計(jì)可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收240余萬(wàn)元。帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)8000多戶，基地農(nóng)戶收入平均每戶增加1500元。
古貝春集團(tuán)還制定最低保護(hù)價(jià)，農(nóng)作物成熟后，如果市場(chǎng)行情價(jià)格高于最低保護(hù)價(jià)，可按市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)，并保障農(nóng)民每畝收入不低于1300元，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民輕松種地，踏實(shí)掙錢。
該縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)杜文陸介紹說(shuō)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先建農(nóng)業(yè)示范基地，享受到最大紅利的還是農(nóng)民，全縣直接受益于農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)的農(nóng)戶將達(dá)10萬(wàn)戶，每年產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益近10億元。
培育產(chǎn)業(yè)龍頭讓企業(yè)和農(nóng)民聯(lián)合掙錢
一個(gè)知名度高的龍頭企業(yè)和牌子響的拳頭產(chǎn)品，能夠推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在武城縣豐裕食用菌有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，記者觀察到，和傳統(tǒng)種植食用菌的方式不同，該項(xiàng)目一個(gè)車間內(nèi)有4個(gè)鐵架子，每個(gè)架子有5層，每一層的平面上都長(zhǎng)滿了白花花的雙孢菇，工人正在忙著采摘。公司董事長(zhǎng)蔣紹慶告訴記者，公司一期食用菌深加工及真姬菇工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目已竣工投產(chǎn)，二期食用菌工廠化項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，可日產(chǎn)雙孢菇30噸，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入2.7億元，成為全國(guó)最大的單體工廠化食用菌種殖廠，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)雙孢菇工廠化育種的空白。更重要的是，項(xiàng)目全部投產(chǎn)后，將帶動(dòng)栽培面積400萬(wàn)平方米，增加就業(yè)崗位1500個(gè)，產(chǎn)生綜合社會(huì)效益8.6億元，將把武城縣的食用菌產(chǎn)業(yè)從半工廠化、工廠化發(fā)展到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，成為全國(guó)食用菌行業(yè)的航母。
豐裕食用菌二期擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目只是武城縣培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的一個(gè)實(shí)例。近年來(lái)，武城縣把培育壯大龍頭企業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重中之重，扶優(yōu)扶強(qiáng)一批重點(diǎn)骨干龍頭企業(yè)，拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不斷壯大升級(jí)，逐步形成以辣椒、食用菌、棉花為骨干的產(chǎn)業(yè)新格局。據(jù)了解，豐裕食用菌有限公司與美國(guó)喬治公司合作，借助喬治公司資金、技術(shù)、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)菌種的批量規(guī)模生產(chǎn)，提升了武城縣食用菌產(chǎn)品質(zhì)量，拓寬銷售渠道，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
目前，該縣已擁有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)龍頭企業(yè)300多家，總資產(chǎn)達(dá)40億元，年銷售收入達(dá)145.5億元。豐裕食用菌三期農(nóng)民專業(yè)合作社模式項(xiàng)目將輻射帶動(dòng)周圍4個(gè)鎮(zhèn)街、7000余戶農(nóng)民發(fā)展種植面積200萬(wàn)平方米，戶均增收5000元以上。楊莊銀山棉花工貿(mào)園年交易量達(dá)60萬(wàn)噸，交易額5.6億元，帶動(dòng)全縣2000余人從事棉花收購(gòu)、運(yùn)輸業(yè)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)和農(nóng)民的共贏。
產(chǎn)品從地頭走向國(guó)外讓企業(yè)和農(nóng)民靠金字招牌掙錢
近日，中椒英潮公司的5萬(wàn)噸辣椒系列產(chǎn)品啟程運(yùn)往天津港，將出口到韓國(guó)、日本等國(guó)家。“‘武城辣椒’被國(guó)家工商總局認(rèn)定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)后，我們公司成了最大的受益者，4月份的訂單超過(guò)了前3個(gè)月的總和。”公司董事長(zhǎng)譚英潮高興地說(shuō)。像英潮公司一樣，受益于商標(biāo)戰(zhàn)略的還有30多家公司。截至目前，該縣擁有注冊(cè)商標(biāo)200余件，其中省級(jí)以上注冊(cè)商標(biāo)23件。
“認(rèn)證是有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的硬門檻，也是帶動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的法寶。”武城縣縣長(zhǎng)王勝?gòu)?qiáng)介紹說(shuō)，該縣圍繞辣椒、食用菌、棉花等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，制定實(shí)施了20個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了節(jié)水灌溉、渠系配套設(shè)施，同時(shí)設(shè)立了30多個(gè)質(zhì)量監(jiān)測(cè)點(diǎn)，嚴(yán)把農(nóng)藥使用、收購(gòu)檢測(cè)、分級(jí)包裝、上市標(biāo)識(shí)等關(guān)口。如今，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測(cè)、統(tǒng)一認(rèn)證、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)模式正在普及，各蔬菜加工和營(yíng)銷企業(yè)均建立了質(zhì)量安全臺(tái)賬，形成了從田間到餐桌的全程監(jiān)管。
中椒英潮公司采取“五統(tǒng)、一分、一集中”的集約化管理模式，即：統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，分戶種植、集中采收。公司現(xiàn)已在甘肅民勤縣建立2.5萬(wàn)畝出口備案辣椒基地、在武城縣建立了10萬(wàn)畝綠色無(wú)公害辣椒種植基地，在源頭上保證了辣椒原料的天然、綠色、無(wú)污染、無(wú)公害。公司從育種、基地種植、辣椒精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售、服務(wù)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)這個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了對(duì)上下游資源的控制，保證了產(chǎn)品從田間到餐桌的綠色安全。不僅如此，全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，還提高了企業(yè)綜合抗風(fēng)險(xiǎn)能力，原料利用率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了原料零污染、零排放的良性循環(huán)。
目前，該縣已發(fā)展起來(lái)辣貝爾辣椒、英潮紅辣椒、古貝春酒、豐裕食用菌等知名品牌和商標(biāo)，武城辣椒地理標(biāo)志、李家戶蘑菇地理標(biāo)志、武城西瓜地理標(biāo)志3個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)，發(fā)展認(rèn)證無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品61個(gè)，辣椒、食用菌等40余種農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)證，直接給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益3億元。
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