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    今年36歲的于海超，是平泉縣百家興食用菌專業合作社理事長。他從一個普通的農民成長到食用菌專業的行家里手，是食用菌技術使他成長、成才。食用菌產業作為平泉縣農業主導產業，作為農民脫貧致富的重點項目，他率先成立了平泉縣百家興食用菌專業合作社，探索出一條“科技+農民+合作社”共同致富的新模式。
    他通過采取集約化經營、規范管理、走園區發展的路子，使以食用菌為特色的產業初具規模，成為興村富民的主導產業。到目前，已發展合作社社員達到102戶，發展食用菌1100畝，產量660萬盤(袋)，產值900萬元。為農民增收架起了“致富橋”。河北《共富天地》、《承德日報》報道了他的典型事跡， 2008年被河北省農業廳和承德市政府確定為省級和市級農民專業合作社示范社，2010年被評為全市農民專業合作社50強和市級文明單位， 2011年7月合作社取得基地產品有機認證,2012年被評為全國農民專業合作社示范社，于海超個人被縣政府評為2011年度就業先進個人。
    食用菌讓他走上致富路
    “年齡不大，作為不小，真是農民脫貧致富的好帶頭人”，這是國家扶貧辦培訓中心主任歐青平帶領全國部分貧困縣主管縣長參觀百家興食用菌合作社時說得一句話。他的確是這樣。20歲剛出頭，就與食用菌結了緣。十幾年來如一日，潛心鉆研食用菌的發展，由庭院到園區，由園區到食用菌合作社。臥龍鎮娘娘廟村是一典型的山區貧困村，山地多、平地少，經濟基礎薄弱，絕大多數村民只能依靠“地里刨食”，村民們長年累月過著“面朝黃土背朝天”的生活。于海超中專畢業后，正趕上平泉縣委、縣政府把食用菌產業作為全縣農業主導產業，作為農民脫貧致富的重點項目進行宣傳發動。他懷著創業的激情，決心改變家鄉貧困落后的面貌，抓住縣里提供的致富機遇，選擇了食用菌這條路，開始向貧窮“宣戰”。
    扎實苦干讓他成為“行家里手”
    平泉屬大陸季風氣候，平均氣溫7.1°C，年降雨量450毫米，晝夜溫差大，非常適宜生產食用菌。同時他的家鄉有豐富的刺槐和柞木資源，為食用菌生產提供了充足的最佳原料。有這樣好的條件，于海超下定決心要在這塊土地上有所作為，他找來食用菌技術書籍，認真學習，摸索前行，開始在庭院內試種食用菌，一點點發展。幾年下來后，收入逐步增多，生產食用菌技術逐步成熟，到了2004年，他利用娘娘廟村是貧困村的好機遇，走出庭院，在村部門前，租了50畝土地，建起了園區，這一年他不但收回了前幾年的成本，而且還凈賺了20000元。
    從此以后，他一發不可收，5萬、8萬，生產規模越來越大，由于摸索出了一套過硬的生產香菇的技術，經濟效益也越來越好，為了加強與外界的聯系，掌握市場行情，他安裝了電話，配上了手機，購置了電腦，建立網站，對食用菌行情的信息掌握的更加準確和靈通。近兩年，該村通過采取合作社的形式，擴大產業規模、提高效益、做精搞強的發展思路，實施農業產業結構調整。合作社本著“自愿入社、自主經營、自我服務、民主管理”的宗旨，采取“五統一”的方式為社員提供服務。一是統一提供生產資料，食用菌生產所用的木料、鋸沫、石膏、菌袋等生產資料由合作社統一組織貨源，然后分發到戶，降低生產成本。二是統一采供優質菌種，由合作社安排專業技術員嚴格把關，讓社員種放心菇。三是統一提供科技培訓，技術指導。四是統一生產標準。五是統一產后銷售，合作社在引導種植戶采用聯戶營銷、大戶帶銷的基礎上，積極鼓勵社員引進客戶擴大營銷市場。
    舉辦科技培訓，為菇農提供技術。只有掌握先進科技技術，才能生產出更好的產品，他聘請縣農口和科技部門的專家,根據產業結構特點，按照農民的意愿舉辦實用技術培訓班。重點培訓食用菌生產管理技術，把講解的技術要點印成明白紙發放到社員手中，提高他們科學意識和操作技能。共舉辦技術培訓班8期，培訓菇農1120人次。
    專業合作社讓他和群眾的“腰包”鼓起來
    食用菌專業合作社，使產業更加壯大，領富帶富能力不斷增強。于海超富了，他沒有忘記還生活在貧困線上的父老鄉親，下決心一定讓鄉親和周圍的農民全富起來，貧困村扶貧工作結束后，產業如何發展，他探索出一條脫貧新路，組織農民成立了專業合作社，2006年，于海超結合食用菌市場發展，率先組織農民成立了平泉縣百家興食用菌專業合作社，探索出一條“科技+農民+合作社”共同致富的新模式。社員102名，全部為農民成員。社員由原來的一個村，發展到目前涉及四個鄉鎮，35個行政村。注冊資本也由原來的10萬元，增長到現在的110萬元。建成460平米辦公樓一座。合作社食用菌栽培面積由原來的50畝，發展到目前的1100余畝，提供就業崗位285個，每年接待國家、省、市、縣各級參觀百余次。
    規劃未來設想，前景美好。該社決定2013年重點進行園區內的餐飲、住宿、娛樂、停車場等配套設施，目前已經完成了園區建設的規劃與設計工作，預計投資1500萬元，規劃占地20畝，其中餐廳占地2000平方米，娛樂設施及建筑占地2000平方米，停車場1000平方米，其它園內道路、假山、噴泉等景觀設施500平方米。（長城網 石崢 田伯興）