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    本網訊（記者 于玲）近日，由奉賢區食用菌站所承擔的奉賢區科學技術發展基金項目《工廠化生產蘑菇培養料的技術研究》通過了上海市奉賢區科委組織相關專家們的會議驗收。
    驗收會上，專家組聽取了項目組的工作匯報，審閱了該項目的有關資料。該項目于2011年3月在上海姚堂食用菌種植專業合作社試驗基地投產，通過兩年多的試驗研究篩選出了適合本區域雙孢蘑菇生產的培養料配方——以稻草為主料的配方。該配方的生長優勢顯著，菌絲生長勢強，濃密，示范平均單產為11.32 kg/m2，比常規配方增產20.2%；并以該配方為主線，研究摸索出一套工廠化生產蘑菇培養料的工藝流程，相比傳統發酵方式，節省制料人工41.2%。同時，項目組在兩年內示范推廣工廠化培養料7.44萬m2，生產鮮菇84.19萬 kg，同比增產14.15萬kg，以鮮菇價格每公斤8.0元計，直接增產創收113.19萬元，取得較好的經濟效益。專家組一致認為工廠化生產蘑菇培養料研究成果有利于推進地區蘑菇生產的周年化發展，適宜發展綠色生態農業，具有一定的推廣價值。