本網訊(記者:房琳 來源:山西食用菌協會)8月16日—18日,北京農業職業學院科技處副處長鄧志峰、食品與生物工程系副主任遲全勃副教授、施鵬飛老師以及北京市平谷區廚佳食用菌專業合作社總經理李宗賀一行來山西調研食用菌產業。他們先后深入大同市廣靈縣的廣靈北野食用菌業開發有限公司、廣靈山地菌業有限公司、山西凱龍農業科技有限公司,晉中市太谷縣的山西鼎昌農業科技有限公司,山西農業大學食用菌中心、山西省食用菌工程技術研究中心以及晉城市澤州縣進行食用菌考察調研和技術交流。
考察期間,鄧處長一行在廣靈縣菌辦主任秦懷宇的陪同下,認真考察了廣靈縣的夏栽香菇、地栽黑木耳以及工廠化生產白靈菇的生產基地。省食用菌協會會長山西省食用菌工程技術研究中心主任常明昌教授和省食用菌協會秘書長、山西農業大學孟俊龍副教授與鄧處長和遲教授進行了深入的交流,從林下食用菌的發展模式到季節性自然栽培以及工廠化發展的模式都進行了良好的交流。鄧處長一行認真了解了山西農業大學食用菌中心和山西鼎昌農業科技有限公司如何進行科技研發和技術服務,并詳細考察了基地的液體菌種和無菌凈化室的建設,同時對基地開發的靈芝系列化產品給予了高度的評價。
此次考察調研,鄧處長和遲教授表示今后一定要和山西省食用菌協會進一步加強區域間的技術合作,廣泛交流意見,共同推動食用菌產業的發展。