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    上海:光明森源公司提高食用菌產量 豐富市民菜籃子

    發布時間:2013-08-28

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 明旭影)日前,上海光明森源生物科技有限公司通過技術創新、歷經4次擴建工程,預計今年全年的食用菌產量可望達到1.5萬噸。加上直接配送到全市1000多家光明的社區店銷售,減少流通環節的費用,零售價格比市場上要低30%以上。產品市場占有率已經達到了15%至20%之間,為平抑上海的菜價發揮了重要的作用。
        光明森源公司自2011年11月建成投產以來,一期工程的日產達20噸食用菌,食用菌一上市就出現供不應求的局面,半年后就提前開始了二期擴建工程,此后又連續開始三、四期擴建工程。預計到今年年底,光明森源的“九道菇”牌的金針菇、蟹味菇、白玉菇等食用菌產品日產規模將達到130噸;明年全年的產量將達到3.5噸至4萬噸;在未來3-5年內將實現日產300噸的量產規模,年總產量將超過10萬噸,產值將過10億元,屆時食用菌產銷將成為光明食品集團的核心業務,而此舉也將豐富上海市民們的菜籃子,讓特色食用菌產品飛入尋常百姓家。

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