江西:科研人員深入崇義縣開展紅菌人工栽培試驗工作
發(fā)布時間:2013-08-28
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊 近日,江西環(huán)境工程職業(yè)學院科研人員一行,深入到崇義縣石羅林場山口工區(qū)橫坑里公益林保護區(qū)就該縣野生紅菌的生長區(qū)域和生態(tài)環(huán)境展開調(diào)查,并采集野生紅菇(紅菌)樣本進行科研試驗。
據(jù)悉,紅菌為珍貴的野生食用菌,富含氨基酸、維生素等多種人體必需成份,食用可增強人體免疫力。崇義縣每年5月至9月上旬,天氣悶熱、陣雨或小雨時,野生紅菌便會在櫧、栲等闊葉樹混交林下枯葉腐爛層厚的地方陸續(xù)發(fā)出,但因其對生長條件要求苛刻,使得野生紅菌產(chǎn)量逐年降低,銷售價格長年居高不下,到目前為止,野生紅菇(紅菌)還不具備人工培育技術(shù)。為此,探討利用生物資源提高紅菌產(chǎn)量的方法、模擬紅菌生長環(huán)境擴大紅菌生產(chǎn)對促進紅菌人工栽培試驗工作具有重要的現(xiàn)實意義。
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