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    遼寧:丹東野生榛蘑又逢“五年大豐收”

    發(fā)布時間:2013-09-16

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 “今年夏天雨水多,野蘑菇發(fā)瘋似地長,白露過后,榛蘑出了一茬又一茬。”9月13日,振安區(qū)同興鎮(zhèn)龍母村十組村民鄒學(xué)美上山采摘到了很多的榛蘑。今年收山,村里的人一撥一撥地上山采蘑菇,既鍛煉了身體,又收獲滿滿,好多年沒見到榛蘑像今年這樣豐收。
        鄒學(xué)美說,上周二清晨4點,她和鄰居一起拎著筐上山,在一棵柞樹下,一簇簇榛蘑讓她們驚喜萬分。在直徑近5米的范圍內(nèi),鄒學(xué)美和鄰居一會兒工夫就撿到兩大筐榛蘑。這種榛蘑密集的情形,她這兩年還是頭回發(fā)現(xiàn)。和鄒學(xué)美反映的情形一樣,寬甸永甸鎮(zhèn)機匠溝村五組村民楊淑蘭反映,今年蘑菇出得早,白露過后山上蘑菇老多了。“上個禮拜特別多,還有不少丹東人開車過來采。”楊淑蘭說,9月7日早晨5點,她和老伴兒上山采蘑菇,沒多大會兒工夫就采了120斤。“筐里裝不下了,我就用外套兜,一個都不舍得落下。”“俺這里山好、水好、空氣好,又趕上風(fēng)調(diào)雨順,今年山貨特別多。”同村的王德法說,今年收山,除了榛蘑,山葡萄、軟棗也比往年多。去山上打山梨,都不用打,光在地上揀就行了。現(xiàn)在他們不怕采不到山貨,就怕農(nóng)忙沒時間進山,沒力氣往外運。
        現(xiàn)在的榛蘑價格為7元左右,十分暢銷。在永昌早市。四五個市民將賣榛蘑的一個農(nóng)民圍住,將他的榛蘑全包了。筆者在市內(nèi)幾處農(nóng)貿(mào)市場早市發(fā)現(xiàn),今年賣榛蘑的商販較多,市場上隨處可見榛蘑的身影。在永昌市場,一下子買了20斤榛蘑的馬淑華受訪時說:“榛蘑是好東西,吃的就是這種鮮味,我買回家用水焯完,用冷水拔涼,然后放進冰箱凍上,冬天可以燉雞,炒土豆也好吃。”
        盡管沒有具體的統(tǒng)計數(shù)字,但今秋同興鎮(zhèn)榛蘑算是大豐收。據(jù)常年經(jīng)銷山貨的劉向東介紹,山貨的生長期通常有一個規(guī)律,就是五年大豐收,三年小豐收。今年夏季雨水多、溫濕度適宜,非常適合野生蘑菇生長,因此今年榛蘑產(chǎn)量比往年大增。

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