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    江蘇:雙節臨近 菌類價格出現小幅上漲

    發布時間:2013-09-17

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 雙節接踵而來,菌類市場需求增加,價格出現明顯上升。 “蘑菇價格都漲到16元/斤啦?前兩個月買的時候才13元/斤。”昨天,在四季園農貿市場,市民劉女士發現,菌菇價格漲了不少。“金針菇的價格一個月之前是6元/斤,現在是8元/斤;杏鮑菇的價格一個月之前是5—6元/斤,現在是8—9元/斤。”揚州金橋菌菇銷售中心的老板俞貞云告訴記者,雖然大多數菌菇價格漲了,但平菇價格卻出現大幅下降,從一個月之前的10元/斤跌至6元/斤,“其他的菌菇大多是工廠化生產,平菇卻是大棚生產的?,F在天氣涼了,產量上來了,價格自然也跟著下跌。”
        俞貞云表示,此次菌菇價格上漲主要是受供求關系影響,“雙節臨近,我們的銷售量增加了30%。”據統計數據顯示,本周用來培育菌菇的棉殼出產率偏低?,F在購買的棉殼培育的菌菇將在春節期間上市,因此接下來菌類價格還可能出現小幅上漲。

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