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    本網(wǎng)訊  近日，姜堰區(qū)橋頭鎮(zhèn)傳來喜訊，橋頭鎮(zhèn)通過與科研院合作成功培育出夏季香菇。并且，從明年起，該區(qū)將在全區(qū)推廣夏季香菇種植技術(shù)。
     據(jù)介紹，香菇只適應(yīng)在30攝氏度以下的恒溫中生長。由于蘇中地區(qū)夏季氣溫偏高，加之土壤又是堿性，夏季香菇種植技術(shù)一直沒有攻克。為了填補(bǔ)夏季市場空白，該鎮(zhèn)菇農(nóng)曾嘗試從浙江、安徽等地批發(fā)香菇，但因?yàn)檫\(yùn)輸成本高、保鮮時間短，有一半的香菇腐爛在路上，菇農(nóng)無利可圖。
    去年底，姜堰區(qū)政府與國家食用菌工程中心、江蘇省農(nóng)科院、上海農(nóng)科院簽訂合作協(xié)議，在橋頭鎮(zhèn)千畝香菇產(chǎn)業(yè)園建立國家食用菌工程技術(shù)研究中心姜堰香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。該區(qū)還成立了由副區(qū)長、科技鎮(zhèn)長團(tuán)團(tuán)長艾玉春牽頭，專家教授、菇農(nóng)組成的《香菇反季節(jié)設(shè)施栽培技術(shù)集成與示范》課題組。經(jīng)過專家教授研究，課題組決定采用上海食用菌研究所研發(fā)的香菇新品種——“申香18”為菌種，該品種耐高溫性很強(qiáng)。今年初，他們又組織技術(shù)人員、菇農(nóng)到浙江、福建等地山區(qū)考察學(xué)習(xí)，并從浙江麗水買回了7200棒菌種，通過十多道工序消毒后再接種養(yǎng)菌，不到兩個月就可以出菇。
    “夏季香菇之所以能培育成功，降溫起到了關(guān)鍵作用。”曹愛國說，他們改變過去的單個大棚變?yōu)殡p層棚，外層用遮陽網(wǎng)覆蓋。更為重要的是，專家根據(jù)地濕檢測數(shù)據(jù)，將里棚的高度確定為2.45米、外棚為2.8米，同時在兩個棚上安裝了噴淋降水系統(tǒng)，確保棚內(nèi)日夜保持恒溫。
    此外，課題組還改變過去的地面架植為覆土栽培，就是將接種的菌棒平放在地上，上面蓋著泥土，在四周開溝注水降溫。而且選擇了透氣降溫效果很好的高沙土來進(jìn)行培育。
    姜堰區(qū)橋頭鎮(zhèn)成功培育出夏季香菇，破解了蘇中地區(qū)這項(xiàng)種植難題，每畝田能增收2萬元。橋頭鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長曹愛國表示，該鎮(zhèn)共種植香菇1000多畝，菇農(nóng)近200戶，年產(chǎn)香菇9000多噸，產(chǎn)值5400萬元，僅此一項(xiàng)全鎮(zhèn)農(nóng)戶人均增收1000多元。