廣西:柳州市食用菌產業發展迎來新時期
發布時間:2013-10-31
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者 黃慧)據了解,在市場的引導和政策的推動下,柳州市食用菌種植面積不斷擴大,品種不斷優化,經營主體已由過去單一的農戶種植向企業、合作社延伸,生產模式也由單一的冬季露地栽培向集約化、工廠化全年生產方式轉變。一些專業村、示范區、龍頭企業逐步形成,柳州市已迎來了食用菌產業快速發展的時期。
據不完全統計 ,2006年前食用菌栽培面積一直徘徊在500萬平方米 ,而在今年栽培規模達到1400萬平方米 ,居全區第三位的位置。從2010年至今 ,自治區、我市和各縣區共投入1400多萬元的資金 ,專門用于扶持食用菌產業發展。其中 ,2012年至2013年我市扶持食用菌產業資金達到1300萬元 ,在區內各市中支持力度最大。
市農科所相關負責人介紹 : “柳州食用菌產業的發展融入了諸多現化農業的科技元素。”該所成立的生物工程研究科 ,負責食用菌科研工作 ,在菌種提純復壯 、良種擴繁、品種試驗取得較好成效。
柳州市還建立了廣西食用菌產業柳州綜合試驗站 ,并把柳城縣、融水苗族自治縣、鹿寨縣三個食用菌大縣的技術骨干納入到試驗站團隊中 ,探索出了自動化發酵隧道、本地原料蔗葉、蔗渣、濾泥、桑枝、蠶沙等的開發利用 ,菌渣的重復循環利用、反季節栽培、菌房環境自動化調控生產等栽培模式。
在產業發展上 ,柳州市注重以龍頭企業來帶動產業發展 ,通過“菜籃子 ”、農業產業化企業等發展資金 ,重點扶持廣西柳城縣成霖農業科技有限公司、柳城天地自然食品有限公司、鹿寨縣春天菌業有限公司等一批帶動農戶效果明顯的龍頭企業 ,目前全市已培育了兩家年產千萬棒菌棒食用菌企業 ,形成“專業化+規模化+工廠化 ”的生產模式,進一步推動產業升級轉型發展。
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