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    本網訊 日前，在龍潭區江北鄉棋盤綠色蔬菜生產基地的蘑菇溫室里，一個個蘑菇在坑里面生長了出來。
    在這個溫室里，蘑菇共分三種方法栽培，即一袋袋串掛起來培育的，還有用一袋袋壘起來培育的，但最神奇的就是那在坑里“種”出來的——在這種坑里長出來的蘑菇，比前兩種栽培形式育出的蘑菇腿粗壯、蓋大、色深，外觀更好。
    這種蘑菇新型栽培方法是由棋盤村蘑菇能手王存海發明的。62歲的王存海種蘑菇已經有10多年的經驗了。在平時生產過程中，王存海發現，現在的袋裝栽培法，不但占地方，而且裝料時人工費也非常高。于是，他經過觀察和總結，想出了在“地上種蘑菇”的新辦法：在溫室的地上挖了幾個寬約1米、長約7米、深0.15米的坑，鋪上塑料布后，先下一層菌，然后將連續蒸了約8小時的熟料鋪上一層，厚約0.05米；鋪完第一層熟料后，再下一層菌，其上鋪上第二層熟料；再在第二層熟料上下一層菌后，鋪上第三層熟料。到了出苗期，為了充分刺激菌種，將菌床用刀劃成0.2平方米左右的方塊或扎上孔，以提高出苗率。上面第一層菌種出完后，還可以揭掉第一層苗床，再出第二層菌種的。王存海說，現在看，這個方法省料、省費用，比袋裝的每斤料約省0.3元，而且苗長得快、壯，顏色好，比袋裝的每斤料要多出20%左右的蘑菇。
    不過王存海對于目前的栽培方式還有些不太滿意：“坑好像有些寬了，中間部分苗床硬、出苗率不是特別好！”他打算在來年時將苗床改成0.60米寬，那樣產量應該能更好些。