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    福建:工廠化已逐漸成為古田食用菌產業發展新模式

    發布時間:2013-12-26

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 裴金玲)古田縣是著名的“中國食用菌之都”,隨著當地食用菌產業的迅速發展,工廠化、專業化已成為該縣食用菌產業的一道靚麗風景線。
        現在古田縣的農民通過掌握先進的食用菌種植技術,通過工廠化生產,已經擺脫了靠天吃飯的舊傳統。在農民看來,食用菌工廠化的發展可以“天天做菇,天天出菇,天天可以有收入”。于是,古田縣不少村落的生產、生活方式正在發生改變。傳統菇房變成了廠房,食用菌種植流水線作業,菇農們分工明確井然有序地在不同的崗位上辛勤勞動。他們都有著雙重身份:既是工人也是老板。工廠化、規模化生產發展設施農業帶動農民收入倍增的模式,已逐漸成為古田食用菌產業發展的一種新模式。

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