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    云南:小小野生菌蘊藏巨大發展潛力

    發布時間:2014-01-05

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 黃慧)據悉,從80年代末開始,野生菌開始成為昌寧農民致富的手段之一。在昌寧縣四角田村,這里有著豐富的野生食用菌資源。2007年以來,全村老百姓在林業部門的指導下,采取按承包面積‘圍林管護’的辦法,杜絕采集未成熟野生菌,杜絕采集劣次野生菌上市,對野生食用菌實行有效管護。不少農民利用野生菌這個豐富的資源辦起了富有特色的“農家樂”,吸引了來自全國各地的游客,走出了一條依托生態致富的路子。據統計,四角田村野生食用菌收入已經從2007年的120萬元增加到去年的500萬元。
        從云南鄉土小鎮,到上海外灘北京釣魚臺,從歐洲到美洲,云南野生菌狂潮席卷全球。從最初的默默無聞到現在的聲名鵲起,云南野生菌的發展之路讓不少美食望其項背,其價格上漲之快更是人意想不到的。如今,誰也阻擋不了野生菌全球化的步伐。

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