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    本網訊（記者 黃慧）提起蘑菇種植，大家都會認為那都是從菌包里長出來的。可是，豐都縣名山街道鎮江村村民李恩貴卻從牛糞里種出了蘑菇。
    在接觸蘑菇種植之前，李恩貴是個肉牛養殖戶。隨著養殖規模的不斷擴大，草料不足、牛糞等問題成漸漸為了他的困擾。豐都縣科協組織的送科技下鄉服務小組在了解到李恩貴的情況后，建議他利用牛糞種植蘑菇，這樣不僅能解決牛糞的問題還能幫助增收。于是，李恩貴按照科技人員的指導方法，把收集的新鮮牛糞晾干，按照一定的比例與稻草、磷肥、石膏粉、尿素、石灰、餅肥等堆制發酵，然后做成苗床并播入菌種。當一茬蘑菇采收結束后，李恩貴就把產生的渣料收集起來，作為種植牧草的肥料，這樣牧草就會長得快，草料不足的問題得到緩解。
    李恩貴表示，去年利用牛糞種植雙孢菇收入5.77萬元，占養殖肉牛收入的56.3%。他將堅持這種“牛-菇-草”循環養殖模式，并且會推薦給更多的養殖戶。