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    和智者對(duì)話(huà)是一件愉快的事情，淄博花山食用菌研究所所長(zhǎng)王延林就是這樣一位智者。這位在食用菌行業(yè)浸染30多年的長(zhǎng)者，依然保持了創(chuàng)業(yè)初期的那種風(fēng)輕云淡。他的眼神里，你讀到的是成熟、沉穩(wěn)、睿智和對(duì)事物的敏捷判斷。在和王延林的交談中，時(shí)刻可以感受到一個(gè)智者思想中的閃光點(diǎn)與自己混沌思維中的一些模糊點(diǎn)相碰撞，從而迸出火花。和他交流，不會(huì)讓人感到拘束，因?yàn)樵谒纳砩衔叶昧艘粋€(gè)草根企業(yè)家歷經(jīng)風(fēng)霜洗禮過(guò)后的淡泊人生……
    癡心不改 創(chuàng)業(yè)初備嘗艱辛
    食用菌跟王延林可以說(shuō)是相互成就。據(jù)王延林介紹說(shuō)，1978年高中畢業(yè)后，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，《福建青年》雜志上刊載的一篇關(guān)于人工種植食用菌的文章，激發(fā)了他對(duì)食用菌極大的好奇和興趣。于是，他把要栽培食用菌的想法告訴了一位高中老師，這位高中老師大力支持他這個(gè)懵懂的想法，借給他大量關(guān)于食用菌方面的書(shū)籍，王延林瞞著家人利用空閑時(shí)間搞食用菌的栽培試驗(yàn)。
    當(dāng)他掌握了食用菌種植的相關(guān)知識(shí)后，決定嘗試著先從最簡(jiǎn)單的平菇種植開(kāi)始，但是種植必須要有一筆錢(qián)，于是他把種植平菇的想法告訴給家人，沒(méi)想到全家人都強(qiáng)烈反對(duì)他種植平菇，認(rèn)為他不務(wù)正業(yè)，堂堂高中生去當(dāng)農(nóng)民他們有點(diǎn)接受不了，堅(jiān)決不給錢(qián)。家人的反對(duì)并沒(méi)有澆滅王延林種植平菇的決心，他四處找親朋好友借錢(qián)，最后找一位親戚苦口婆心地借來(lái)600元，正式開(kāi)始了平菇栽培。在栽培的過(guò)程中歷經(jīng)艱辛，最終栽培成功了，也漸漸得到家人的支持了。
    上世紀(jì)90年代，王延林創(chuàng)建了淄博花山食用菌研究所，在他的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)近二十年的艱辛探索，反復(fù)實(shí)踐，不斷創(chuàng)新，目前已發(fā)展成為從事食藥用菌應(yīng)用技術(shù)研究示范與推廣，以及食用菌菌種生產(chǎn)、珍稀菇工廠(chǎng)化栽培、菌渣有機(jī)肥及菌糠飼料的生產(chǎn)加工與銷(xiāo)售于一體的高新科技實(shí)體。
    技術(shù)攻關(guān) 圍繞市場(chǎng)堅(jiān)持自主研發(fā)
    當(dāng)下，食用菌市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，如何能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食用菌市場(chǎng)拔得頭籌，成為考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)實(shí)力的試金石。搞技術(shù)出身的王延林深知科技是第一生產(chǎn)力的深刻內(nèi)涵，堅(jiān)持圍繞市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。于是，根據(jù)食用菌大批量、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)需求，他們研制了工業(yè)真菌發(fā)酵培養(yǎng)系統(tǒng)，深受客戶(hù)的青睞；了解到很多客戶(hù)遇到了“菌種退化、實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)”的兩大難題，研制出了蟲(chóng)草原料自動(dòng)裝盤(pán)機(jī)和蟲(chóng)草發(fā)酵稀釋兩用罐并填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)食用菌機(jī)械裝備上的空白；了解到珍稀食用菌有很大的市場(chǎng)空間，就研制出了珍稀食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)方案，受到行業(yè)內(nèi)客戶(hù)的一致好評(píng)。
    2013年來(lái)，王延林帶領(lǐng)公司技術(shù)人員相繼研制出了全自動(dòng)液體菌種香菇自動(dòng)接種機(jī)、全自動(dòng)液體菌種木耳自動(dòng)接種機(jī)、自動(dòng)窩口機(jī)及全自動(dòng)木耳插棒裝筐機(jī)等，并承接了山東招遠(yuǎn)日產(chǎn)15000袋工廠(chǎng)化液體菌種杏鮑菇生產(chǎn)項(xiàng)目、山東博華15000袋液體菌種黑木耳生產(chǎn)項(xiàng)目、黑龍江孫吳日產(chǎn)4萬(wàn)袋黑木耳機(jī)械化生產(chǎn)等十幾個(gè)大型食用菌產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目。