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    本網訊 （記者 于玲  通訊員 司鑫） 山東大黃食用菌規模產業園區食用菌企業，使用功能糖渣代替玉米芯來培養食用菌成功申請國家專利。

    為降低生產成本，提高食用菌生產效益，省級龍頭企業山東康瑞食用菌科技有限公司總經理張漢兵同志，通過多渠道了解到，德州禹城市大量的功能糖渣無處存放，量大價廉，從而誕生了使用功能糖渣代替玉米芯來培養食用菌的想法，經過多方面溝通，聯系到功能糖廠家，他們態度積極，愿意提供送貨上門的服務，就這樣張漢兵同志開始試用糖渣生產食用菌，但先期的實驗以失敗告終，經過反復摸索，總結失敗原因，并結合多年來的食用菌生產經驗，分析原料成分，調整配料比例，最終成功的替代了玉米芯生產食用菌，該項技術在全國為首例，并申請了國家專利。

    近期，玉米芯市場價格為每斤5毛多，而功能糖渣每斤僅需1毛，并且廠家提供送貨，價格波動幅度小，供應量常年穩定，無需大量的庫存，從而達到省時省力，更省錢的目的，充分保障了工廠的常年生產。

    目前，山東康瑞食用菌科技有限公司每天要吃掉功能糖渣6噸，該項技術在整個大黃食用菌規模產業園推廣后，每天需求50噸左右的廢渣。