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    提高制售菌種人員的文化素質
    李玉春（中國食用菌商務網理事長）
    現在很多食用菌主產區培育菌種人員素質大多偏低，有些甚至從未經過專業培訓，只是耳濡目染學來的一點知識，然后依葫蘆畫瓢，培育出來的菌種很多缺乏技術含量，這樣就會造成出菇質量差、產量低，直接影響菇農的收入水平。
    為此，食用菌主產區領導要重視菌種研發人員的業務素質，從高等院校選拔校食用菌專業人才隊伍充實到研發菌種的隊伍中去。另外，邀請全國食用菌菌種專家去基層指導菌種人員的制菌技術，這樣就有利于菌種人員業務水平的提高。
    為中國食用菌正名
    李玉（中國工程院院士）：
     希望我們能把自己國產的、好的菌種保留下來。我們的蘑菇里包括真菌、假菌，這反映了我國正規的菌種在認定方面和審定方面還存有一些誤區。名不正則言不順，我希望大家認可一個定義，就是將食用菌類稱作為菌類作物，使其和稻田作物、油料作物具有同等地位。
     中國有些好的菌種在國際上都很有名氣，但是我們關于這方面的價值認識還遠遠不夠。等到中國食用菌類“名正言順”之后，無論從品種角度還是從管理層面，都將促進我國的菌類產業更好發展。
    法律為產業保駕護航
     郡山賢一（日本食用菌菌種協會會長）：
     現在中國，有很多企業和科研機構在進行雜交菌種的培育研發工作。我們希望通過交流，利用菌種雜交培育出適合本地生長環境的食用菌品種。希望政府能在法律層面，對相關的法律法規加以細化，為參與食用菌雜交培育的企業和科研機構提供更多更詳盡的保障。
    加快選育適合現代工廠化需要的新品種
    王澤生（福建省農科院食用菌研究所所長）
    只有用工業化的理念，推廣機械化、智能化生產新技術與裝備，才能提高菇的產量、品質，實現可追溯，以保障菇品質量安全。目前推廣的W192、W2000正是傳統農業向工廠化生產的過渡型菌種。下一步，我們要加快選育適合現代工廠化需要的新品種，培育出對栽培管理要求不高，生產整齊、快速，產品大小均勻，質量一致的品種，通過工業化的生產控制，提高產量、質量，引領現代化菇業發展。