快訊:馴化野生新品種是一個有價值的“命題”
發布時間:2014-04-14
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 姬丹丹)隨著科技的進步、食用菌產業的發展,很多野生食用菌都成功被人工馴化,如羊肚菌、雞樅菌、灰樹花等等,并取得了不錯的經濟效應,這讓眾人的焦點漸漸集中在了科研單位研發新品種的問題上。
有專業人士介紹,目前我國人工馴化野生菌技術并不是很成熟,其實還有很多營養價值很高的野生菌品種沒有被馴化。至于各科研院所進行的研究,多半研究重點都在于成份分析、特性分析等,無法給人工規模化種植提供直接幫助。而對于種菇者來說,也沒有各種實驗和研發的條件,想開發一個新品種也非常難。
在這里,筆者認為,如果有大資本介入這個行業,除了集約化種植外,應該在馴化野生新品種方面有更大的作為,這是一個很有市場潛力的“命題”,非常有價值。而且行業也應當引導資本向這個方向集中發展,創新食用菌品種,不斷推動食用菌產業進步。
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