本網訊(記者 張俊)2012年下半年開始,全國金針菇市場開始走下坡路,很多金針菇企業(yè)沒能躲過這場“暴風雨”,紛紛停產或者轉產。而黑龍江農墾祥宏企業(yè)不僅平安地度過了這場危機,還憑借自己獨特的技術連續(xù)3個月日收入達2萬元左右。是怎樣的經營策略、生產技術讓黑龍江農墾祥宏反轉結局的呢?
金針菇工廠化生產技術專題講座現場
5月10日晚,在鄭州嵩山飯店天中樓六樓會議室里,一場“金針菇工廠化生產技術專題講座”在這里召開。哈爾濱農墾祥宏食用菌科技開發(fā)有限公司技術總監(jiān)肖子恒向與會代表道出了公司在金針菇市場整體不景氣情況下,而企業(yè)逆勢而行的“秘訣”。他從金針菇工廠化生產工藝流程、液體菌種生產工藝流程、金針菇原料配比等生產技術,與大家共享食用菌經營之道。
哈爾濱農墾祥宏食用菌科技開發(fā)有限公司技術總監(jiān)肖子恒
本次專題講座是全國食用菌新產品新技術博覽會暨市場流通峰會其中的一個主題會議。本屆展會從5月10日開始,在為期三天的活動日程中,主辦方圍繞“新市場、新理念、新機遇”等行業(yè)發(fā)展熱點話題組織了大會主題報告、新產品新技術論壇、市場流通和產銷對接論壇以及多個專題研討座談會。中國食用菌商務網將第一時間報道會議最新進展,敬請關注!