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    本網訊 （記者 姬丹丹）在中國食用菌商務網近日舉行的員工學習培訓中，市場部國際專員為大家介紹了荷蘭、德國等國外食用菌市場信息。
    據了解，荷蘭主要以自動化大規模生產為主并且注重可持續發展。同往年相比，2013年荷蘭蘑菇農場數量減少了3%，現有127家。其中30家是機械類生產企業，97家是手工收菇企業。而農場蘑菇種植的面積卻在2013年首次增加了5%。在市場銷售方面，中國的蘑菇罐頭和波蘭低消費新品沖擊著荷蘭蘑菇市場，給荷蘭出口帶來了很大的壓力。
    德國方面，2013年，德國食用菌產量有所增加，可達到6萬2千噸。德國蘑菇種植者協會表示，預計2014年蘑菇產量將增加2000噸。而且，近年來，德國褐菇、香菇、平菇的需求量有所增加，德國協會預測2014年，這三種蘑菇的產量可達到3000噸。
    我國食用菌產業正以一個全新的速度在努力奔跑，及時了解國內外行業信息是實現產業良好發展的必要條件。在今后，中國食用菌商務網市場部將不斷與國外相關企業、媒體加強溝通，及時將國外食用菌市場信息傳遞到國內，而中國食用菌商務網也將致力服務于中國及全球食用菌行業。