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    本網(wǎng)訊 （記者 姬丹丹）在中國食用菌商務(wù)網(wǎng)近日舉行的員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，市場(chǎng)部國際專員為大家介紹了荷蘭、德國等國外食用菌市場(chǎng)信息。
    據(jù)了解，荷蘭主要以自動(dòng)化大規(guī)模生產(chǎn)為主并且注重可持續(xù)發(fā)展。同往年相比，2013年荷蘭蘑菇農(nóng)場(chǎng)數(shù)量減少了3%，現(xiàn)有127家。其中30家是機(jī)械類生產(chǎn)企業(yè)，97家是手工收菇企業(yè)。而農(nóng)場(chǎng)蘑菇種植的面積卻在2013年首次增加了5%。在市場(chǎng)銷售方面，中國的蘑菇罐頭和波蘭低消費(fèi)新品沖擊著荷蘭蘑菇市場(chǎng)，給荷蘭出口帶來了很大的壓力。
    德國方面，2013年，德國食用菌產(chǎn)量有所增加，可達(dá)到6萬2千噸。德國蘑菇種植者協(xié)會(huì)表示，預(yù)計(jì)2014年蘑菇產(chǎn)量將增加2000噸。而且，近年來，德國褐菇、香菇、平菇的需求量有所增加，德國協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)2014年，這三種蘑菇的產(chǎn)量可達(dá)到3000噸。
    我國食用菌產(chǎn)業(yè)正以一個(gè)全新的速度在努力奔跑，及時(shí)了解國內(nèi)外行業(yè)信息是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展的必要條件。在今后，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)市場(chǎng)部將不斷與國外相關(guān)企業(yè)、媒體加強(qiáng)溝通，及時(shí)將國外食用菌市場(chǎng)信息傳遞到國內(nèi)，而中國食用菌商務(wù)網(wǎng)也將致力服務(wù)于中國及全球食用菌行業(yè)。