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    湖南:紅汁乳菇實現半人工栽培 市場空間更加廣闊

    發布時間:2014-06-12

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 紅汁乳菇是世界著名的美味野生食用菌,它除鮮食外,還可加工成菌油,或經速凍后長期保,具有廣闊的市場前景。紅汁乳菇在湖南、甘肅等地多有分布,由于多為野生,所以紅汁乳菇價格不菲,國際市場價格達40—60美元/Kg。目前,新鮮的紅汁乳菇在長沙每公斤100元,上等品最高售價每公斤160元。今年4月份,湖南省林科院經過專家的技術攻關,成功實現了紅汁乳菇的半人工栽培。該項成果將大大提升湖南紅汁乳菇的產量,讓更多的消費者吃上紅汁乳菇。而且紅汁乳菇的半人工栽培,不耗費木材,可以保持林菌和諧共存的良好狀態,能夠實現經濟和生態效益的雙贏。

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