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    浙江:慶元不斷創新食用菌栽培技術和工廠化生產

    發布時間:2014-08-08

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 于玲) 如今,浙江慶元“百興食品”的立體式栽培溫控菇房內,杏鮑菇生產周期大約是45天,而一般的工廠化杏鮑菇生產則需要60天左右的時間。從袋料香菇栽培到杏鮑菇工廠化生產,慶元在推動食用菌產業發展的同時,也在不斷創新栽培技術和工廠化生產。現下,像百興食品一樣的食用菌企業,慶元共有200多家,其中年銷售收入500萬元以上的有30余家。而且目前全縣已建成菌棒加工廠57個,年加工菌棒能力達到4000萬袋,占全縣生產量的30%。今年,慶元將進一步擴大工廠化栽培和加工食用菌技術,不斷提高食用菌市場競爭力。

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