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    上海:嘉定區金福菇大量上市銷售 每斤大約7至8元

    發布時間:2014-08-15

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 明旭影)從2009年開始,上海市嘉定區農業技術推廣服務中心從青浦引入夏季高溫菇金福菇以來,金福菇成為了該地區農業生產中的一大特色產業。日前,嘉定區金福菇大量上市銷售。采收上市的金福菇在嘉定區內部分超市和集貿市場有售,價格大約7-8元每斤,與杏鮑菇等同類菌菇持平。
        金福菇又名大白口蘑,口感和杏鮑菇相似。其營養豐富,實體肥厚脆嫩,味微甜,耐貯性好,適于烹炒、做湯等。

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