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    安徽:“猴頭菇大王”的事業之路

    發布時間:2014-08-15

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 談夢嬌)猴頭菇為珍貴食用菌,被譽為“山珍之珍”,與熊掌、海參、燕窩并列為“中國四大名菜”。猴頭菇具有廣闊的市場空間,因此成為很多種菇人的選擇。安徽菇農韓德榮在歙縣有著“菇王”的稱號。2011年,韓德榮開始嘗試猴頭菇種植,并獲得了成功,從此他的猴頭菇種植之路變得“一發不可收拾”。2013年,韓德榮從附近的農戶租賃7畝農田,搭建了10多個大棚,將猴頭菇種植規模擴大到1.5萬棒,純收入達10多萬元。今年他又將規模擴大到2萬棒,并發展多元化養殖,養殖猴頭菇、香菇、靈芝、杏鮑菇等菌菇3萬多棒,一年四季可以不停地出菇獲益。下一步,韓德榮計劃辦工廠、建立電子商務,堅持讓自己的食用菌事業越走越遠。

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