吉林:促進延邊黑木耳產業由數量型向質量型轉變
發布時間:2014-12-04
來源:中國食用菌商務網
本網訊 據統計,今年吉林延邊州黑木耳生產規模達到13.8億袋,生產黑木耳干品6萬噸,產值突破36億元大關,約占全州農業生產總收入的25%。目前,全州黑木耳栽培農戶已達6萬戶、生產從業人員13萬人,其中技術熟練工超過1萬人。雖然黑木耳產業在延邊州得到了蓬勃發展,但是仍然存在著一些問題:產業化水平低、龍頭作用不明顯,老產區污染率增加、生產成本逐年增加等。
不斷解決產業發展中遇到的問題才能讓產業健康發展。有業內人士認為,促進延邊州黑木耳產業健康發展,應推廣立體栽培技術、實行“公司+農戶”的產業化經營模式,提高產業組織化程度和產業綜合競爭力。同時,相關部門應加大科技投入和攻關力度,積極解決廢棄菌袋污染問題;積極組織相關企業、農民專業合作社等主體,加大品牌培育力度,用品牌文化和內在質量占領市場,擴大延邊黑木耳的市場知名度,提高自身的價值;要圍繞食品、保健品等,加大精深產品開發力度,促進延邊黑木耳產業由數量型向質量型轉變。
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