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    楊家兵出生在湖南永州市冷水灘區(qū)楊村甸鄉(xiāng)嶺口村，一個(gè)偏僻而貧窮的農(nóng)村。一直以來，他并不滿足自己的貧苦現(xiàn)狀，一直苦苦摸索致富門路，直到1988年，偶然間在電視上看到食用菌相關(guān)報(bào)道，開啟了他科學(xué)種菇的致富夢。
    自學(xué)成才 成為種菇能手
    楊村甸鄉(xiāng)地處冷水灘區(qū)北端，周邊山多晝夜溫差大，非常適合食用菌生長。1988年，買書自學(xué)開始摸索種植平菇，在自己的房前屋后試驗(yàn)種植各種食用菌，跑城里找技術(shù)，走省里引進(jìn)新品種，先后栽培過黑木耳、猴頭菇、雞腿菇、雙孢菇、金針菇、茶樹菇、靈芝、長根菇、秀珍菇、竹蓀、杏孢菇、白靈菇等十多個(gè)品種并獲得了成功 功夫不負(fù)有心人，成為食用菌栽培技術(shù)尖兵。
    “因?yàn)槭秤镁@個(gè)產(chǎn)品了，它的市場前景廣闊，再一方面，它是利用了農(nóng)林廢棄物轉(zhuǎn)化成食用菌產(chǎn)品，基本上可以講是一個(gè)變廢為寶的一個(gè)行業(yè)。”當(dāng)問及為什么要食用菌種食用菌，楊家兵講述自己的觀點(diǎn)。
    經(jīng)過多年的摸爬滾打，楊家兵的食用菌的生產(chǎn)技術(shù)逐漸走向成熟，從省食用菌研究所引進(jìn)了香菇、木耳、金針菇和雙鮑菇等幾個(gè)品種試驗(yàn)栽培，回家建起的食用菌場也逐步成型，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)2萬袋，利潤過萬元。
    無償傳授 帶徒弟近100人
    隨著規(guī)模越來越大，名氣也越來越響，周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民看到楊家兵種菇能賺大錢，便來到他家拜師學(xué)藝。他毫無保留地將自己所掌握的食用菌先進(jìn)栽培技術(shù)無償傳授給他們。
     “（傳授種菇技術(shù))他從來不收費(fèi)。以前我自己做的時(shí)候，一年大概是一萬五千包的樣子，現(xiàn)在楊老師給我技術(shù)指導(dǎo)之下，我現(xiàn)在能夠做到五萬到六萬包的樣子，全年做下來是十萬包。”普利橋種菌戶戴德虎告訴筆者。
    他現(xiàn)在還擔(dān)任了冷水灘區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)顧問，星火科技12396食用菌信息服務(wù)站負(fù)責(zé)人，采取“師傅帶徒弟”的模式推廣食用菌技術(shù)，目前楊家兵所帶的徒弟近100人，遍布湖南、廣東、廣西、貴州等地，冷水灘區(qū)的徒弟或經(jīng)手指導(dǎo)過的人20多人。
    成立種菇合作社 將致富夢傳給大伙兒
    “我的心愿就是能夠帶動大家一起富起來，這是我的最終目的，利用我的技術(shù)無償給他們提供幫助，帶動他們利用科學(xué)種菇，能夠脫貧致富，帶動大家富起來。”楊家兵是這么說的，也是這么做的。
    在自己小有成就后，楊家兵并沒有滿足，而是致力于推動食用菌業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)周圍村民共同致富，發(fā)動大家成立嶺口食用菌合作社，積極引導(dǎo)村民走食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
    在他的帶領(lǐng)和參與下，村民集資60多萬元，購買棉殼、玉米芯、稻草等農(nóng)林廢棄物20萬公斤，辦起了20萬袋生產(chǎn)規(guī)模的新型姬菇科技示范場，菇場常年固定用工20多人，生產(chǎn)高峰期工人達(dá)60多人，自去年九月份至今已發(fā)放工資40多萬元，工人月均收入1500元左右，種植姬菇成了該村村民致富的新亮點(diǎn)。有村民說：“我們打工不出村，致富靠姬菇。”預(yù)計(jì)今年該場栽培姬菇將超過40萬袋，夏菇（秀珍菇）達(dá)10萬袋，會有更多的村民從中受益。
    嶺口食用菌合作社負(fù)責(zé)人周平告訴筆者：“這個(gè)廠子，發(fā)展這么大，確實(shí)離不開楊家兵的技術(shù)指導(dǎo)，有他在我們很放心，再一個(gè)遇到什么問題他及時(shí)能給我解決，有什么病呀，消毒方面，接種方面，他能及時(shí)解決。”
    楊家兵在生產(chǎn)過程中，不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，多年來他摸索的《食用菌貯水保濕栽培技術(shù)》應(yīng)用在新型姬菇栽培上收到了良好的效果。在出菇后期采用此法，可多出2朝菇，增產(chǎn)20%，且色澤鮮艷、菌蓋厚，食之脆嫩口感好。隨著該技術(shù)的推廣，必將使新型姬菇栽培獲得更加廣闊的發(fā)展空間，讓更多的村民走上致富之路。同時(shí)，他還到江蘇引進(jìn)了新型姬菇母種，承擔(dān)了供應(yīng)區(qū)內(nèi)外菇場原種的制種任務(wù)，自已家里栽培了新型姬菇5萬袋。目前，冷水灘區(qū)發(fā)展新型食用菌規(guī)模達(dá)200多萬袋，年產(chǎn)值達(dá)2000萬元。