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    發布時間:2015-04-09

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊 4月初,云南昆明的一些農貿市場上已經有了牛肝菌的身影。據了解,野生牛肝菌通常在云南進入雨季才大量的上市,現在市場上售賣的牛肝菌是人工培育的,售價每公斤在100元以內。與野生牛肝菌一樣,人工牛肝菌也富含礦物元素、蛋白質、粗脂肪、粗纖維、氨基酸等營養成分,而且打破了季節性生產的限制,消費者吃牛肝菌無需再等待了。

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