本網訊(記者 劉懷瀛)近日,福建農林大學承擔商務部援非“華語菌草技術培訓班”學員到將樂縣食用菌培訓示范基地參觀學習。
據了解,該培訓班一行30人,來自于阿爾及利亞、貝寧、馬里等9個非洲國家。在將樂縣高唐鎮常源村食用菌培訓示范基地,將樂縣食用菌協會秘書長、推廣研究員肖勝剛向學員們詳細逐一介紹了反季節香菇、竹蓀的生產流程,著重介紹了反季節香菇L18的品種特性、場所選擇、覆土技術、微噴灌技術和冷藏保鮮技術以及竹蓀栽培、烘烤和保藏等關鍵技術,并詳實回答了學員們提出的生產技術細節問題。
食用菌產業是我國新型的特色產業之一,而且食用菌具有“不與人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥,不與農爭時,不與其他行業爭資源”等優勢,可以實現點草成金、化害為利、變廢為寶,對于非洲農業發展來說,是一個優秀的農業項目。將樂縣是全國食用菌生產先進縣,在食用菌發展中,依靠科技攻關、技術創新,一路摸索近30年時間,自主研發了多項新技術、新品種。食用菌項目如今在將樂形成了一個鏈條式的產業,有力地推動著區域農業經濟的發展。