本網訊(記者 齊彩夢)據悉,《云南省野生菌資源保護辦法》(下稱《辦法》)即將發布。辦法對野生菌的的采收時間、方法以及監管等均進行了明確,以強化對野生菌資源的可持續利用。
野生菌口感獨特,營養豐富,近年來人們對于野生菌的需求在不斷擴大。為尋求野生食用菌可持續生產路徑,云南玉溪市探索成立野生菌保護和采集專業合作社,通過專業合作社對野生食用菌保護、采集運用綜合措施,實施野生食用菌人工促繁馴化栽培。
江川、峨山縣供銷合作社及相關企業聯合科研院校組織實施野生食用菌人工促繁、馴化栽培,在江川、峨山縣實施干巴菌人工促繁試驗示范面積5000多畝,并已取得成功。干巴菌促繁技術于2014年獲得國家專利權認證。易門縣康源菌業有限公司與省農大合作,建設1000畝塊菌(松露)人工影響促繁基地,達到預期效果。通過依托專業合作社實施推廣干巴菌人工促繁技術,山林承包戶(社員)的收入有了較大增加。江川縣安化鄉早谷田村委會包山農戶代家綠,承包拾菌面積約3000畝,由于重視資源保護和實施干巴菌促繁技術,科學合理采集,承包年收入由3萬余元增長到30余萬元。易門縣山里香食品有限責任公司租用農戶的承包山林馴化栽培黑雞(左土右從)、雞油菌300余畝,不僅穩定了農戶的收入來源,也為企業商務產品生產提供了原料保障。
目前,玉溪市正依托專業合作社著力突破松茸、牛肝菌、黑木耳等資源保護技術和推廣干巴菌促繁專利技術,提高產量和產值,以滿足消費者的需求。