炎炎夏日,正是農(nóng)閑時(shí)節(jié)。然而,磐石市松山鎮(zhèn)人和村的村民卻忙著準(zhǔn)備收獲春耳。
帶領(lǐng)大家熱火朝天干活的是一個(gè)中等個(gè)頭的男人,他就是陳岐山。“無(wú)筋、光亮透明,體態(tài)好看,大的如蓮花狀,口感好。”當(dāng)記者問(wèn)及他種的黑木耳有哪些優(yōu)點(diǎn)時(shí),陳岐山滔滔不絕。一到采摘的季節(jié),敦化、黃松甸、山東等地的客商主動(dòng)上門要貨,最搶手的“黑山木耳”每公斤能賣180-200元左右。陳岐山還算了一筆賬:如今地栽黑木耳平均每畝土地可擺放菌袋2萬(wàn)袋,6公頃地分春秋兩季進(jìn)行栽培,畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳干品1000公斤左右,每畝地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)6-8萬(wàn)元。
記者讓他講講發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)故事,陳岐山露出了憨憨的笑容。
故事要從2011年講起。那一年經(jīng)過(guò)慎重考慮,陳岐山認(rèn)為黑木耳種植前景廣闊,于是大膽創(chuàng)業(yè)。黑木耳對(duì)場(chǎng)地的要求比較嚴(yán)格,需要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、光照時(shí)間長(zhǎng)、濕度大、靠近水源的地方,他費(fèi)了很大周折找到了一塊比較理想的地方。向親朋籌借了10萬(wàn)余元資金,種植了20萬(wàn)袋黑木耳。沒(méi)有種植技術(shù),他就從書(shū)本中學(xué)、從實(shí)踐中學(xué),開(kāi)始了黑木耳種植之旅。
種植黑木耳不但需要技術(shù),而且還得能吃苦。木耳長(zhǎng)勢(shì)好壞受氣候、濕度等多種因素影響,工作量大,時(shí)間要求嚴(yán)格。為了在最佳時(shí)間內(nèi)盡快把菌種上,他把親朋好友都請(qǐng)來(lái)幫忙。在接種菌種的日子里,他一面做技術(shù)指導(dǎo)、一面帶頭干活。然而由于技術(shù)不過(guò)硬,黑木耳出現(xiàn)雜菌感染的情況,陳岐山查閱資料都解決不了問(wèn)題。看著20萬(wàn)袋黑木耳漸漸變質(zhì),他心急如焚。這時(shí)松山鎮(zhèn)政府產(chǎn)業(yè)辦主任了解到情況后,幫助他聯(lián)系專家、咨詢技術(shù),雖有所損失,但大部分長(zhǎng)勢(shì)喜人。當(dāng)年,陳岐山就賺了15萬(wàn)元,成為遠(yuǎn)近聞名的黑木耳種植大戶。
第一年的木耳種植成功后,陳岐山深深認(rèn)識(shí)到掌握種植技術(shù)的重要性。書(shū)本和網(wǎng)絡(luò)上的種植技術(shù)固然實(shí)用但他理解的還不是很透徹,掌握的技術(shù)也與木耳實(shí)際情況不符。如何掌握關(guān)鍵實(shí)用的種植技術(shù)是擺在他面前的一道難題,另外擴(kuò)大規(guī)模需要的資金、土地問(wèn)題也隨之而來(lái)。正在他愁眉不展時(shí),鎮(zhèn)政府又一次主動(dòng)找到了他。原來(lái)陳岐山的黑木耳種植與鎮(zhèn)政府大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的理念不謀而合。了解到他的情況后,鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)班子、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、包村干部三級(jí)聯(lián)動(dòng)主動(dòng)聯(lián)系幫扶陳岐山,利用國(guó)家有關(guān)政策給予產(chǎn)業(yè)上的支持,并積極協(xié)調(diào)為他爭(zhēng)取低息貸款,幫助解決土地流轉(zhuǎn)問(wèn)題。送技術(shù)、講理念、謀規(guī)劃。有了鎮(zhèn)政府的大力扶持,2012年陳岐山擴(kuò)大規(guī)模,投資100余萬(wàn)元,購(gòu)買暖棚等設(shè)備,種植60萬(wàn)袋黑木耳,年收益60余萬(wàn)元。
自己富了,不能忘本。在他的帶動(dòng)下,近10余戶農(nóng)民也加入黑木耳種植上來(lái)。他耐心細(xì)致地給群眾解答,提供種植技術(shù)指導(dǎo)、銷售、存貯等一條龍服務(wù),極大地降低了農(nóng)民的種植風(fēng)險(xiǎn)。但他也意識(shí)到,當(dāng)前各家各戶的小規(guī)模種植不能形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,產(chǎn)業(yè)集中優(yōu)勢(shì)還要進(jìn)一步挖掘。2012年,他成立金鎖黑木耳種植專業(yè)合作社。那年冬天,他又背起行囊去黑吉遼等地“取經(jīng)淘寶”,學(xué)到更多實(shí)用的黑木耳種植技術(shù)。
據(jù) 了解,目前合作社已有成員53人,建成30余畝的種植園區(qū)。2014年全村黑木耳栽培數(shù)量達(dá)120余萬(wàn)袋,總產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)斤,創(chuàng)產(chǎn)值300余萬(wàn)元,安置60多名農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),成為松山鎮(zhèn)境內(nèi)的龍頭農(nóng)業(yè)合作社。
當(dāng)談到下一步怎么打算時(shí),陳岐山說(shuō):“要抓住支農(nóng)惠農(nóng)的相關(guān)政策,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,形成產(chǎn)、供、銷,原料、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈條,打造松山鎮(zhèn)自己的黑木耳品牌。”