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    據(jù)了解，滑子菇是平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)“當(dāng)家”品種，也是北方食用菌特色品種。滑子菇以其鮮嫩爽滑、晶瑩剔透、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)良、保健價(jià)值倍受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞，“平泉滑子菇”已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證登記。 

    “以前，滑子菇栽培都是碼垛、上架式半脫袋或全脫袋栽培模式，現(xiàn)在采用架式定點(diǎn)出菇模式，可有效控制菌棒含水量，具有管理簡(jiǎn)單、出菇時(shí)間長(zhǎng)、提高產(chǎn)量、節(jié)省人工、減少病蟲(chóng)害等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)量可提高20%以上，且品質(zhì)較好，是一種高效可操作性強(qiáng)的栽培模式。” 平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局副局長(zhǎng)李忠民說(shuō)。 2015年，中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)——平泉縣認(rèn)真實(shí)施“科普興縣”戰(zhàn)略，依靠科技抓好食用菌科研項(xiàng)目謀劃、實(shí)施，積極引進(jìn)、選育、推廣新品種、新技術(shù)，強(qiáng)龍頭、壯基地、建園區(qū)、樹(shù)品牌、增效益，促進(jìn)食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在科研項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上，平泉縣成立了食用菌特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺(tái)了《平泉縣大力推進(jìn)科技進(jìn)步的決定》、《平泉縣科技進(jìn)步縣長(zhǎng)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》、《平泉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)惠政策》等獎(jiǎng)勵(lì)政策、措施，通過(guò)采取科技開(kāi)放、科技對(duì)外合作與交流、自主創(chuàng)新和科技培訓(xùn)等模式，形成一整套產(chǎn)、供、銷一條龍，“協(xié)會(huì)＋公司＋基地聯(lián)農(nóng)戶”的服務(wù)體系。先后承擔(dān)國(guó)家、省、市、縣重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)科研課題40項(xiàng)，創(chuàng)新食用菌生產(chǎn)技術(shù)12項(xiàng)，發(fā)展食用菌科技示范基地100多個(gè)，食用菌生產(chǎn)戶達(dá)3.5萬(wàn)戶，累計(jì)舉辦科技培訓(xùn)班9700多期，培訓(xùn)菇農(nóng)9萬(wàn)多人次，向菇農(nóng)無(wú)償發(fā)放技術(shù)資料13萬(wàn)（份）。同時(shí)，針對(duì)平泉地理環(huán)境、氣候優(yōu)勢(shì)及發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)中存在的主栽品種單一的問(wèn)題，先后引進(jìn)示范成功靈芝、雞腿菇、雙孢菇及黑木耳等新品種的選育，有效地促進(jìn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。