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    上海:蟲草價格基本與去年持平 中低端蟲草熱銷

    發布時間:2015-11-26

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 朱麗軍) 冬令進補正當時。作為補品“三寶”之一的蟲草,更是其中的翹楚。古人云:“寧要蟲草一把,不要金玉滿車”,由此可見冬蟲夏草的珍貴,它與人參、鹿茸并列為三大補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
        不過,今年上海市場上的蟲草價格基本與去年持平,而銷售最好的仍然是中低價位的散裝蟲草。蟲草消費的日趨大眾化,對頂級蟲草的價格沖擊加大,僅批發價就跌了近兩成。據經銷商介紹“去年同期,大約每根0.8克左右的大個蟲草批發價是268元/克,今年則跌到了216元/克,下跌近兩成。從銷量上來看,也跌了25%。”
        有業內人士分析,近年來,由于蟲草采集過量,其產量出現回落。隨著生活水平提高,吃蟲草的人慢慢變多,未來價格也只會水漲船高。 

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