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    江蘇：銀耳冷凍儲存60天 解凍后新鮮如初

    發(fā)布時間：2016-01-18

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 李光輝）日前，江蘇常州市金壇區(qū)副區(qū)長陳鎖龍、金壇區(qū)農(nóng)林局局長閆炳泉和副局長鄧九勝到江蘇常州康元農(nóng)業(yè)科技有限公司調(diào)研指導(dǎo)新鮮銀耳的生產(chǎn)工作，并對其生產(chǎn)形式和規(guī)模給與肯定。
        據(jù)了解，常州康元農(nóng)業(yè)科技有限公司是食用菌產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有先進高端的生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境凈化、控制體系，科學(xué)的管理體系。目前該公司主要生產(chǎn)工廠化銀耳，現(xiàn)日產(chǎn)5000朵，目前正在將現(xiàn)有的菇房進行部分改造，年后完全投入生產(chǎn)后日產(chǎn)可達到12000-15000朵。
        該廠生產(chǎn)的新鮮銀耳使用冰箱保鮮可達15天，冷凍可儲存60天，把冷凍后的自然化開后直接正常烹調(diào)品質(zhì)上沒有任何差別。該公司生產(chǎn)的銀耳已申請無公害認證。新鮮銀耳綠色又健康，讓消費者吃的更放心。

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