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    本網(wǎng)訊 前不久，湖北武漢的一名市民在鍛煉期間買了數(shù)十盒猴頭菇酥性餅干食用，卻沒想到越吃越胖。該市民將猴頭菇酥性餅干送去質(zhì)監(jiān)部門檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，餅干實際能量為標(biāo)注的4倍，并且這個品牌的商標(biāo)注冊竟然顯示為無效。該事件讓不少網(wǎng)民大跌眼鏡，猴頭菇產(chǎn)品到底怎么了？
    據(jù)悉，猴頭菇作為食材,是美味菜肴。同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這一藥材制成的藥品叫猴菇片，在《中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標(biāo)準》第15冊207頁有記載：“本品為猴頭菇經(jīng)加工制成的片劑，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥理學(xué)的很多研究對猴頭菇多糖的藥用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。
    隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，不少商家開始琢磨將猴頭菇產(chǎn)品與其他產(chǎn)品融合，從而開發(fā)新的市場。總的來說，出發(fā)點是好的。消費者可以獲得新的消費產(chǎn)品，享受新的養(yǎng)生服務(wù)，而生產(chǎn)者也可以從中獲取應(yīng)得利益。只是個別不良商家并不遵守商業(yè)道德和國家法紀，擾亂市場秩序，侵犯消費者權(quán)益，同時也為行業(yè)發(fā)展帶來了不良影響。