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    本網(wǎng)訊（記者 談夢(mèng)嬌）日前，山西省食用菌協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)孟俊龍副教授和省食用菌協(xié)會(huì)理事、山西省農(nóng)科院楊杰應(yīng)婁煩縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心邀請(qǐng)，為當(dāng)?shù)匦滦吐殬I(yè)農(nóng)民進(jìn)行了食用菌技術(shù)培訓(xùn)。農(nóng)技中心段選林主任等人員也參加了培訓(xùn)。
    在為期兩天的培訓(xùn)會(huì)上，孟俊龍副教授先為學(xué)員講解了食用菌的概念，食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，發(fā)展食用菌生產(chǎn)的意義，食用菌的消毒滅菌以及理化環(huán)境等基礎(chǔ)知識(shí)，并結(jié)合全國及我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，提出了當(dāng)?shù)卣畱?yīng)重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè)，實(shí)行“統(tǒng)一制種、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一發(fā)菌、分散出菇、品牌銷售”的新模式，以帶動(dòng)更多的合作社或農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。楊杰重點(diǎn)針對(duì)香菇的品種選擇、原料處理、培養(yǎng)料配制、發(fā)菌管理、轉(zhuǎn)色管理、出菇管理及常見病蟲害防治等方面的知識(shí)進(jìn)行了的講解。培訓(xùn)會(huì)后，專家們還和學(xué)員進(jìn)行了互動(dòng)，認(rèn)真解答了他們?cè)谏a(chǎn)過程中遇到的技術(shù)難題和疑問，受到了大家的一致好評(píng)。