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    發(fā)布時(shí)間:2016-04-08

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 陳小俊)日前,四川省汶川縣綿虒鎮(zhèn)樟排村種植戶許興健在自家大棚里忙著采摘羊肚菌。只見(jiàn)雜草間的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人,最高的已有10多厘米。據(jù)介紹,羊肚菌是一種珍稀名貴食用菌,肉質(zhì)細(xì)嫩,香甜可口,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及20多種氨基酸。因表面呈網(wǎng)狀,形狀呈橢圓形,略似羊胃,故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久負(fù)盛名的食補(bǔ)良品。許興健告訴記者,羊肚菌剛上市的價(jià)格是每斤100元左右,1畝能產(chǎn)400斤羊肚菌,市場(chǎng)不錯(cuò)。自己也有信心把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好,帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同增收。

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