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發(fā)布時(shí)間：2016-04-15
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
丹麥奧胡斯大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在干旱時(shí)期菌類可提高糧食產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)，菌類可使世界遠(yuǎn)離由干旱引起的饑餓。由于干旱天氣的影響，世界小麥產(chǎn)量只占最佳產(chǎn)量的30%-60%（假設(shè)在最適合的灌溉條件下的收成為最佳產(chǎn)量）。
像樹枝一樣蔓延的菌絲生活在植物根部，菌絲與植物的和諧共生并互換營養(yǎng)。例如，真菌可以和小麥共享無機(jī)物（主要是磷），而且有助于預(yù)防病蟲害。
實(shí)驗(yàn)選擇了兩種不同品種的春小麥。一種屬于耐旱型，另一種屬于抗?jié)承汀Ｋ麄儽环譃閮山M，管理方式都是相同的。第一組被投放了蘑菇菌絲，另一組則沒有菌絲的幫助。結(jié)果顯示，第一組小麥獲得了充足的水分，而第二組則不斷受到干旱的侵?jǐn)_。（來源：http://www.agroinvestor.ru/翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）
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