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    本網訊（記者 劉懷瀛）近日，湖北十堰茅箭區開展食用菌技術培訓。全區食用菌種植戶以及有種植意愿的農戶共50余人參加了培訓。
    培訓會上，湖北省省科技特派員、十堰市市農科院食用菌研究所副所長張九玲介紹了目前食用菌產業發展情況，從食用菌的備料選材、原料粉粹、配料拌料、裝袋密封、高溫滅菌、出鍋冷卻、無菌接種、恒溫發菌、刺孔加氧、轉包脫袋、上架育菇、采摘上市等12個環節的技術要求進行了詳細的講解，重點講解了當前袋料香菇越夏和出菇管理技術，并現場解答了村民們在食用菌產業發展中遇到的問題；房縣土城鎮龍坪村負責人介紹了食用菌種植情況，食用菌農民合作社負責人介紹了合作社的經營模式。
    此次培訓有效豐富了群眾種植食用菌的理論知識，增加了產業發展信心，將有利于推動食用菌產業又快又好發展。