本網訊(記者 任志梅 通訊員 黃衛華)近日,上海市農科院黨委書記,中國農學會食用菌分會理事長吳愛忠;世界食用菌生物學和產品學會主席,副院長譚琦率上海市農科院、上海科技館和上海美影廠一行15人到浙江慶元縣開展“香菇和香菇文化科普紀錄片的制作”項目工作。副縣長范慶偉陪同。
在慶元期間,攝制組一行先到吳三公誕生地龍巖村開拍,現代吳三公——吳克甸介紹了香菇栽培歷程。吳三公第26代后裔吳水茂用蕈山話唱香菇山歌。攝制組還就慶元香菇的傳統剁花法栽培技藝、西洋殿、香菇博物館和香菇基地等進行了詳細拍攝。
據悉,《香菇和香菇文化科普紀錄片的制作》項目由上海市科委資助,由上海市農業科學院與上海科技館共同合作承擔。紀錄片將從香菇文化、香菇價值、香菇栽培等幾個方面入手,全方位、多角度、長跨度、大視野地展示香菇的文化品位、科學意義、營養價值,力求使得公眾對香菇有一個全新的認識。紀錄片將采用航拍、微距攝影、延時攝影、CG動畫等技術手段,形象生動的展現我國香菇豐富的文化內涵、香菇大面積栽培場景、香菇生長過程、新品種選育過程等。通過常規拍攝手法與多種特殊拍攝技術的有機結合,在讓觀眾深入感受香菇的文化、美味和價值的同時,也能夠享受到一場精彩紛呈的視覺盛宴。