湖北:省食藥監局展開毒蘑菇專項檢查
發布時間:2016-08-25
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 劉懷瀛)從8月1日至9月底,湖北省展開毒蘑菇專項檢查,以防范有毒野生蘑菇中毒事故的發生。
林業部門將加強對山地和林地周邊的巡查并設立警示標志,勸阻城鄉居民不要采摘野生鮮蘑菇;農業、食藥監部門加大對各類集貿市場、商場、超市,尤其是農村市場的監管力度。監管部門將督導餐飲服務單位履行主體責任,要求各類餐飲單位、食堂加強自我管理,嚴格把好原料進貨關,做好原料進貨登記臺賬;嚴禁采摘、采購野生蘑菇,嚴禁使用野生蘑菇作為食品原料。
湖北省食藥監局提示廣大群眾,勿采勿食、不買不賣不明品種野生蘑菇;有食用野生蘑菇習慣的消費者,不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法,切實增強風險防控意識。
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