每天天不亮，西峽雙龍香菇交易市場(chǎng)就已紅紅火火，全國(guó)各地、操著不同口音前來(lái)進(jìn)行干菇交易的商販絡(luò)繹不絕。“這里的香菇品質(zhì)好、肉厚、香味濃、口感好、無(wú)公害，已被韓國(guó)的消費(fèi)人群所認(rèn)可。”這是韓國(guó)大東公司代表金良辰在雙龍香菇交易市場(chǎng)收購(gòu)香菇時(shí)的一段感言。
雙龍香菇交易市場(chǎng)的繁榮只是西峽縣雙龍鎮(zhèn)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)鎮(zhèn)的一個(gè)縮影。
雙龍鎮(zhèn)大力引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)發(fā)展香菇種植，推進(jìn)生產(chǎn)工業(yè)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、管理智能化、經(jīng)營(yíng)品牌化、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)化，已形成中老年人種香菇、青壯年販香菇、婦女分級(jí)加工香菇的局面，富民強(qiáng)鎮(zhèn)的道路越走越寬。
標(biāo)準(zhǔn)種植 確保質(zhì)量
雙龍鎮(zhèn)地處伏牛山腹地，林木茂盛、空氣清新、晝夜溫差大，野生食用菌資源豐富，香菇培育產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
早在1994年，雙龍鎮(zhèn)抓住資源、地理優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始種植香菇。但是，以前大家都是分散種植，產(chǎn)量不高，質(zhì)量無(wú)法保證，效益也上不去。
近年來(lái)，雙龍鎮(zhèn)對(duì)菇農(nóng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植培訓(xùn)，讓大家了解和熟悉標(biāo)準(zhǔn)化的要求。同時(shí)，采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式進(jìn)行規(guī)模化種植，統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一輔料、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工，確保香菇質(zhì)量達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求。香菇的產(chǎn)量、質(zhì)量、銷(xiāo)量都有了保障，經(jīng)濟(jì)效益比分散種植高出一倍以上。
目前，全鎮(zhèn)已發(fā)展香菇專(zhuān)業(yè)合作社20家，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地25處，種植量達(dá)2000多萬(wàn)袋。其中，河南伏牛山百菌園引領(lǐng)西峽香菇上檔升級(jí)，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)香菇800萬(wàn)棒，草腐菌200萬(wàn)棒，加工銷(xiāo)售鮮香菇5000噸以上，干香菇1000噸，產(chǎn)值1.3億元，并輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化香菇1億袋以上。
品牌經(jīng)營(yíng) 打造一流
西峽香菇享譽(yù)海內(nèi)外，雙龍香菇交易市場(chǎng)更是以充足的貨源、優(yōu)良的品質(zhì)、寬松的環(huán)境，被中外食品公司和廣大消費(fèi)者所認(rèn)可。
上世紀(jì)90年代，隨著周邊陜西、三門(mén)峽、洛陽(yáng)等省、市香菇種植數(shù)量不斷增加，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)日益嚴(yán)峻，雙龍鎮(zhèn)以超前的謀略，捷足先登，規(guī)劃建設(shè)香菇交易市場(chǎng)。
該鎮(zhèn)通過(guò)制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造寬松環(huán)境，吸引福建、浙江等外地客商駐扎，并外出到湖北三里港、浙江慶元等地的香菇交易市場(chǎng)考察學(xué)習(xí)，吸收先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完規(guī)范和提升雙龍香菇交易市場(chǎng)。
市場(chǎng)規(guī)模在不斷發(fā)展壯大，貨源在逐年增加，美國(guó)、韓國(guó)、日本等亞、歐30多個(gè)國(guó)家的客商慕名前來(lái)雙龍采購(gòu)香菇，雙龍自主出口香菇的公司如雨后春筍般應(yīng)運(yùn)而生，形成了良性發(fā)展循環(huán)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在雙龍注冊(cè)出口企業(yè)10家，香菇可以在雙龍直接裝柜出口到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，交易額由當(dāng)初的不足2000萬(wàn)元，增加到現(xiàn)在的14多億元。
目前，雙龍香菇交易市場(chǎng)已成為全國(guó)香菇行業(yè)的晴雨表和全國(guó)香菇的貨源中心、價(jià)格形成中心和信息來(lái)源中心。
網(wǎng)上銷(xiāo)售 拓寬渠道
“自己家里種了千余袋香菇，在家進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售，掙錢(qián)照顧孩子兩不耽誤。”雙龍鎮(zhèn)農(nóng)民周娜說(shuō)起自己的淘寶店興奮不已。
周娜的發(fā)展得益于雙龍鎮(zhèn)推出的“造血發(fā)展”計(jì)劃。為進(jìn)一步適應(yīng)新的市場(chǎng)需求，滿(mǎn)足不同群體的消費(fèi)，該鎮(zhèn)依托阿里巴巴淘寶大學(xué)閃訊商學(xué)院的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加大電商人才培養(yǎng)力度，并整合雙龍香菇企業(yè)以及上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行“門(mén)戶(hù)+商城”模式，打造雙龍香菇網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，推動(dòng)雙龍香菇產(chǎn)業(yè)裂變式發(fā)展。
目前，阿里巴巴淘寶大學(xué)閃訊商學(xué)院已培訓(xùn)學(xué)員6期，共計(jì)500多人，開(kāi)辦網(wǎng)店114家，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入350多萬(wàn)元，為助推雙龍香菇走向更廣闊的市場(chǎng)作出了積極貢獻(xiàn)。
“互聯(lián)網(wǎng)+”讓雙龍的香菇開(kāi)啟了新的銷(xiāo)售渠道，使上萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民靠種植香菇脫貧致富，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了活力。
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