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    黑龍江：“南菇北移” 冰城百姓將吃上更多南方菌菇

    發(fā)布時(shí)間：2016-12-09

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 齊彩夢(mèng)）據(jù)悉，黑龍江哈爾濱漢洋食用菌種植有限公司通過(guò)“南菇北移”，使冰城百姓也能品嘗到新鮮營(yíng)養(yǎng)的茶樹(shù)菇、大球蓋菇等南方食用菌。同時(shí)，漢洋食用菌公司也是首家實(shí)現(xiàn)工廠化茶樹(shù)菇的企業(yè)。一直以來(lái)，漢洋食用菌公司在這兩個(gè)領(lǐng)域保持領(lǐng)跑姿態(tài)。
        日前，漢洋食用菌公司技術(shù)總監(jiān)魏茂鑒告訴記者，茶樹(shù)菇受南方季節(jié)溫度的限制，只能實(shí)現(xiàn)季節(jié)性栽培。而如今，在北方地區(qū)的室內(nèi)，茶樹(shù)菇實(shí)現(xiàn)了周年化生產(chǎn)，且北方的溫度可以使茶樹(shù)菇不長(zhǎng)病蟲(chóng)害，口感更加脆嫩，達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。
        近年來(lái)，漢洋食用菌公司在不斷創(chuàng)新食用菌生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)，還推行“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的種植模式，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，打造蘑菇醬腌菜、速凍水餃等35個(gè)品種，年產(chǎn)食用菌26000噸，年產(chǎn)值2億元以上。漢洋食用菌公司張東良董事長(zhǎng)表示，通過(guò)“南菇北移”，增加了北方地區(qū)可發(fā)展的食用菌品種，也拓寬了農(nóng)戶的增收渠道，消費(fèi)者的飲食生活也更加多樣化。

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