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    浙江:金華確立食用菌產業提升發展戰略目標

    發布時間:2016-12-13

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊 為進一步提升食用菌產業發展水平和市場競爭力,金華市確立了食用菌產業提升發展的戰略目標:穩定生產規模,調整品種結構。推進集約經營、實施標準化生產,培育新型經營主體,引導推進生產要素向專業大戶、生產基地集中,初步形成集約化格局。積極培育菌棒加工企業、提高機械化生產水平,著力推廣“菌棒集中生產、分散出菇管理”新模式。加大新品種新技術試驗示范推廣,提高食用菌生產效益。培育鞏固銷售市場,保持鮮菇出口優勢。開展“菌光融合”高產高效基地建設與推廣。積極開展食用菌增值加工關鍵技術示范應用與菌類功能食品開發。
      到2020年,全市計劃食用菌生產規模達1億袋,產量5萬噸,產值5億元;新建或提升標準化示范基地40個,規模4000萬袋以上;發展工廠化菌棒加工生產企業40家以上,年生產能力8000萬袋以上;新品種新技術占食用菌總量的90%以上;建成菌-光融合高產高效示范基地面積100畝;培育食用菌精深加工企業四至五家。

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