本網訊 日前,備受業界關注的“2016年度全國羊肚菌產業發展報告”已經完稿,將在3月10日-12日于湖北松滋市舉辦的“中國羊肚菌產業大會暨國際珍稀食用菌發展論壇”上權威發布,報告還將在食用菌產業分會會刊《蘑菇時代》及中國食用菌商務網英文網站刊載,供境內外業界同仁相互間學習交流,為行業同仁及政府主管部門提供指導性參考。
據報告撰寫人介紹,此次調研工作組由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網和食用菌市場雜志采編部共18人組成,歷時一個半月,對全國近100個主產基地300多家生產、加工、經銷企業和生產合作社及政府主管部門進行了全方位的普查。對調研數據進行了反復多渠道核實,可以說數字比較詳實準確。同時,對調研中發現的問題也多次與相關專家、企業家進行研討,力求提出的解決方案能切中時弊,為行業同仁提供幫助。報告還在產業發展現狀、趨勢及建議上做了相關闡述。
據介紹,2016年我國羊肚菌產業發展整體向好,但也存在很多不容樂觀和急待解決的問題。目前,我國羊肚菌人工栽培面積3.5萬畝,預測近二、三年內將有望達到10萬畝的規模。報告提醒從業者不要盲目跟風,減少盲目性。要在投入前把問題和不可預測因素考慮周全,特別是在技術、地域、市場等問題上做好風險的規避。
羊肚菌產業經過多年發展,現人工栽培技術工藝不斷成熟,隨著產業的發展還將在進一步完善和提高。隨著種植模式的不斷創新,羊肚菌產業發展也將步入輝煌的發展時期。