近日,《中國羊肚菌高產栽培新技術》書籍已正式出版發行。該書是一部大型精美的實用巨著,由四川省科學技術出版社出版發行。由全國著名的食用菌專家,四川綿陽市食用菌研究所所長、羊肚菌人工栽培專利人朱斗錫教授親自編寫的。
這部書內容由朱教授從1985年開始研究羊肚菌起,直到2016年底,長達30多年的羊肚菌研究、栽培、經驗總結而成。該書分六大部分,主要對羊肚菌的生物學特性、生態環境、生理奧秘、生長條件、營養成分、菌種分離、母種制作、原種制作、栽培種制作、栽培方式、管理技術、營養袋制作、病蟲害防治、采收加工、食用方法等全套核心技術,作了詳細的論述。
特別是針對全國不同的地理環境、土壤氣候、原料配方都有新的改進,采取了不同的栽培方法和管理技術及措施,具有操作方法簡單,生產成本低、效果好的特點,這些秘訣技術措施都是首次公開對外,在氣候惡劣的環境條件下,都能同樣栽培成功。
書中的實踐經驗相當豐富,以精美的圖文并茂解答技術,語言精煉,層次分明,通俗易懂,實用性強。適合大專院校、科研生產單位、羊肚菌栽培大戶、專業合作社、企業家和個體創業者栽培參考。