“這幾天是集中采收草菇的時間，必須抓緊時間采，好多人都要貨呢！”4月9日，在重慶黔江區金溪鎮岔河村2組草菇基地，村民劉中繼一邊指導采收草菇，一邊向記者介紹他種草菇的緣由。在外打拼6年的他，雖然走南闖北見了不少世面，除了開支卻沒有多少積蓄，最終決定回鄉創業。
電視送來金點子
今年36歲的劉中繼，中學畢業后曾在黔江一家企業工作，每月收入也只有2000多元。為了實現自己的人生價值，重新找到起跑點，他從企業辭職后，先后到過廣東、貴州、浙江、湖南等地，幾乎走遍了大半個中國，四處輾轉，在外打拼6年，收入卻不盡人意。
在外期間，劉中繼在網上經常瀏覽家鄉的信息。他從中得知，近幾年來，黔江發展變化很大，特別是生態保護好，于是他決定回鄉創業，打出自己的一片天地來。2014年3月，劉中繼從廣東回到了家鄉金溪鎮。
2014年5月12日晚，他在央視《農廣天地》看到“牛糞種植雙孢菇”的報道后，就立即意識到了菌類的種植前景。于是，他前往四川綿陽去學習栽培技術，經過專業學習后，劉中繼掌握了種植菌類的全套技術。
由于缺乏資金，學習歸來后的劉中繼，只好與一種菌老板合作，開始了他的種菌職業。經過一年多時間的合作，雖然有了一點收入，但總覺得不是滋味。2016年9月，他回到了金溪岔河村，決定利用當地良好的生態資源和廢棄的稻草、谷殼等物，種出無污染、純生態的菌類產品。
首次種植獲收益
2016年12月，劉中繼在岔河村種下了5畝草菇，經過3個多月的生長，今年4月就到了采收季節。“這里海拔600多米，很適合草菇生長，按平均畝產2千斤計算，批發價8元一斤，一畝純收入1萬多元，5畝的收入就是6萬多元。”劉中繼說。
劉中繼告訴記者，他種植的草菇，除了菌種外，就是稻草和谷殼，都是純天然的。“很多村民搭谷子后，就把稻草燒掉了，我按每斤2角收來發展草菇，對大家都有利。”劉中繼說，村民們的谷殼也是種草菇的好材料，利用這些廢料發展草菇，沒有任何污染，市場前景好。
在劉中繼的草菇種植基地，記者看到，在忙碌的采收過程中，村民們不時來到田邊，你稱一包，我買一袋。“我昨天來買了兩斤，一家人還沒吃夠，今天又來買點。”村民田景力說，劉中繼種的草菇，吃起感覺就是香嫩脆，味道鮮美，今年他也要發展。
擴大規模當老板
為了擴大種植規模，今年，劉中繼又流轉了村民50畝土地，前段時間一直在整地。“我計劃今年種植50畝草菇，兩年內達到100畝，年總收入將實現100萬元。”劉中繼說，他不但自己要大量發展，還要帶領更多的村民發展草菇。
草菇是頭一年的12月種植，次年4月采收。劉中繼今年流轉的50畝土地拿來做啥？“今年的5畝草菇收完后，我準備種50畝生態西瓜，只用牛糞，不用任何化學肥料。”劉中繼說，他要利用岔河優美的生態環境，打造出適應市場的生態產品。
看到劉中繼的草菇種植第一年就成功了，岔河3組村民田茂喬和岔河2組村民鄧明書特意到他的種植基地了解情況，向他學習草菇種植技術，準備今冬也來發展。“草菇又名蘭花菇、苞腳菇，營養豐厚，味道鮮美，含18種氨基酸，其中人體必需的氨基酸就占40.47-44.47%。”劉中繼說，他看準了這一產業，他就要大膽走下去。（華龍網）
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