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    雙核臭氧發(fā)生器：可有效提高食用菌接種率及產(chǎn)量

    發(fā)布時間：2017-07-07

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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    　　為了滿足食用菌消費市場需求，我國許多地區(qū)已采用人工方式，規(guī)模化種植食用菌。雜菌污染是人工栽培食用菌的一個重要問題，影響了食用菌的接種成功率、食用菌質(zhì)量和產(chǎn)量。專業(yè)開發(fā)食用菌增產(chǎn)保質(zhì)技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師認為，采用雙核臭氧發(fā)生器和綜合質(zhì)量控制措施，可提高食用菌接種率和食用菌產(chǎn)量。
    　　 案例：為了提高食用菌接種率、提高食用菌質(zhì)量和產(chǎn)量，山西省大同市廣靈縣北野食用菌業(yè)開發(fā)有限公司，采購了一批移動式雙核臭氧發(fā)生器，用于多個場所的殺菌消毒，這些場所包括食用菌接種室、菌種培育室、菌菇生產(chǎn)車間（即菌菇種植大棚）。相較常規(guī)化學方法臭氧殺菌消毒之后，會自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留污染，消毒后一段時間，人員再進入消毒場所，則不需通風換氣。
    　　據(jù)了解，雙核臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧消毒原理開發(fā)而成，是一種先進的食品消毒機。雙核臭氧發(fā)生器能快速殺滅食用菌各個車間內(nèi)的微生物，也可避免化學藥品消毒對食用菌品質(zhì)的負面影響。使用臭氧對食用菌車間消毒，對生產(chǎn)操作人員健康也有積極的作用。
    　　移動臭氧發(fā)生器是一種先進的雙核臭氧發(fā)生器，具有臭氧發(fā)生量大、性能穩(wěn)定、殺菌效果顯著、使用壽命長、自動化程度高等特點，該設備的研發(fā)成功是殺菌消毒行業(yè)的一次重大革新。隨著食品全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建和食品安全保障方案的完善，以及消費者要求的提高，食品安全保障人員將會更多地關注食品安全源頭即可食性農(nóng)產(chǎn)品的安全，因為食品是以可食性農(nóng)產(chǎn)品為原料加工而成的。

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