玉米和雞腿菇向來同季不同地,然而去年遼寧撫順市撫順縣馬圈子鄉金斗村農民田威嘗試采用新技術,獲套種成功,日前,村民田威家的0.7公頃大田地歷每隔一壟玉米間種一壟雞腿菇。“今年,家里一共買了6萬段菌棒,現在全鋪完了。”田威說,在玉米地里套種雞腿菇并不難,玉米4月下旬開始播種,種完玉米5月中下旬就可以在大田擺雞腿菇菌棒了。田間管理以雞腿菇的生產為主,玉米基本上不需要額外管理也能生長得很好。預計今年可增收23萬元。
據了解,因為玉米喜光,雞腿菇喜濕陰,把雞腿菇和玉米套種在一起到了生長的中后期,玉米剛好伸展開葉片,幫雞腿菇“打傘”遮陽。不僅如此,玉米與雞腿菇還能營養互補,雞腿菇采用菌棒種植不與玉米爭肥,菌棒以秸稈為重要原料,種植后的廢菌料可作為有機肥回田,每公頃減少使用化肥300公斤,改良了土壤增加肥力。
據田威介紹,一公斤雞腿菇能賣8元錢,1.2萬公斤,除去地膜、滴管設施等費用2000元,純收入9.4萬元,收入比單種玉米增加20多倍。嘗到甜頭的田威今年把套種面積擴大到0.67公頃,可增收23萬元。
遼寧(撫順)食用菌產業技術創新戰略聯盟理事長趙凱說,2016年遼寧三友農業生物有限公司和科研院校合作研發了玉米套種雞腿菇技術,在省內推廣種植面積60公頃,近百戶農戶受益。今年,計劃推廣種植面積200公頃,將帶動600余戶農戶,實現經濟效益6000萬元,年降低化肥使用100噸。