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    草莓套種雞腿菇！北京市昌平這項種植技術試驗成效初顯

    發布時間：2021-03-30

      來源：中國食用菌商務網

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         在一種作物行間里套種另一種作物，不僅能增收，還便于打理。日前，北京市昌平區南口鎮紅泥樂農場的草莓溫室內，一壟壟草莓旁，套種的雞腿菇已經陸續成熟。
         農場內，昌平區農業技術推廣站農藝師對雞腿菇的生長環境進行檢查并叮囑管理人員要掌控好溫度和濕度，保證雞腿菇正常生長。隨后，溫室管理人員在昌平區農業技術推廣站農藝師的指導下，將成熟的雞腿菇進行采收。

         據介紹，草莓套種雞腿菇是昌平區農業技術推廣站推出的草莓套種蔬菜系列技術之一，草莓隔行套種雞腿菇，溫濕度基本滿足兩種作物的需求，3月初，將菌棒定植在溝內以后，大約經過20天，便能出菇。
         雞腿菇學名毛頭鬼傘，因其形狀和雞腿十分類似而得名，并沒有雞肉味，是近些年來開發的具有商業潛力的珍稀菌品，其味道鮮美，口感豐富，具有很高的營養價值。

         從“十三五”以來，昌平區農業技術推廣站就開始推廣草莓套種技術，套種品種增加了紅心脆梨蘿卜、菊苣、食用菊花、木瓜、葉用甘薯，還推廣了草莓與甘蔗輪作、水稻輪作體系17種。如今，草莓套種雞腿菇種植技術試驗已獲得初步成效。
         草莓套種雞腿菇，既豐富了采摘品種，又能提高昌平草莓種植戶的經濟效益，下一步，將進行全區推廣。

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